Verzorging En Reiniging - Kenwood DF320 Serie Handbuch

frituurtijden en temperatuurtabel
De frituurtijden die in deze tabel staan vermeld, gelden alleen als richtlijn en moeten aan de hoeveelheid en de dikte van
de etenswaren en natuurlijk ook aan uw eigen smaak aangepast worden.
Etenswaren
Verse patat 600 gr / vul de mand voor
de helft (aanbevolen hoeveelheid voor het
beste resultaat)
Verse patat 1 kg
Diepvriespatat 800 gr
VIS
Diepgevroren gepaneerde scampi
Witte visfilets, gepaneerd of in beslag
Verse garnalen in beslag
KIP
Gepaneerde mootjes kip
Verse gepaneerde kippenpootjes
Diepgevroren stukjes gepaneerde kipfilet
FRUIT/GROENTE
2-3 stuks gefrituurd fruit
Gefrituurde groente
Diepgevroren uiringen
Verse uien/champignons

verzorging en reiniging

Wacht altijd tot de olie afgekoeld is en begin
G
dan pas met schoonmaken.
Trek altijd de stekker van de braadpan uit het
G
stopcontact, voordat u de braadpan reinigt.
Giet de olie uit de kom via de giettuit (L) aan de rand
G
van de kom .
buitenste deel braadpan/vaste bak
buitenste deel van braadpan: veeg het af met een
G
vochtige doek en droog het dan grondig. Doe het
nooit in water.
inwendige bak: vul deze na elk gebruik met warm
G
zeepwater en laat hem daarin 20 minuten weken.
Gebruik vervolgens een niet-schurend
schoonmaakmiddel.
Frituurtemp. Frituurtijd
190°C 6-8 minuten
190°C 9-12 minuten
190°C 9-11 minuten
170°C 3-5 minuten
170°C 10-15 minuten (afhankelijk van de dikte van
het stuk vis)
190°C 3-5 minuten
170°C 15-20 minuten (klein/medium)
20-30 minuten (groot)
170°C 15 minuten
190°C 6-8 minuten
190°C 3-5 minuten
190°C 3-5 minuten
190°C 3-5 minuten
150°C 3-5 minuten
deksel
Laat dit na elk gebruik 20 minuten weken in een heet
G
sopje.
mandje
Laat dit na elk gebruik 20 minuten weken in een heet
G
sopje. Gebruik daarna een harde borstel.
Het deksel en bakje kunnen ook in een
G
vaatwasmachine worden afgewassen.
8