Kenwood DF320 Serie Handbuch Seite 30

fejlfindingsguide
Problem
Frituregryden virker ikke
Olien løber over
Ubehagelig lugt/olien ryger
Dårligt stegeresultat
Mulig årsag
Frituregryden er ikke sluttet til
strømforsyningen
Der er gået en sikring
For meget olie i kogeren.
Kurven er overfyldt/maksimal pommes
frites kapacitet overskredet
Våde fødevarer i olien
Olien er gammel og for dårlig
Forkert olie/forskellige olietyper
blandet sammen
Olien er gammel og for dårlig
Olien er ikke egnet til friturestegning
Forkert temperatur
Kurven overfyldt
Friske pommes frites for våde
28
Løsning
Kontroller, at frituregryden er
sluttet til strømforsyningen
Check sikringerne/HFI-relæet og
udskift sikringen, hvis det er
nødvendigt. Hvis dette ikke løser
problemet, henvises til afsnittet
"service".
Check olieniveauet
Se oplysninger om anbefalede
mængder i stegediagrammet
Lad fødevarerne dryppe godt af
og tørre
Udskift med frisk olie
Brug olie af god kvalitet, der
egner sig til friturestegning
Udskift med frisk olie
Brug olie af god kvalitet, der
egner sig til friturestegning
Vælg den korrekte temperatur
Nedsæt mængden af fødevarer
Tør grundigt