Clatronic mwg 752 e Profi Cook Bedienungsanleitung Seite 6

3. Drücken Sie die STOPP- Taste. Wählen Sie durch
ein-/mehrmaliges Drücken der LEISTUNG-Taste die
gewünschte Mikrowellenleistung.
Leistung im
Display wie
gewählt in %
100
80
60
40
20
0
START
4. Stellen Sie mit dem ZEIT/GEWICHT-Drehknopf die
gewünschte Gardauer zwischen 10 Sekunden und
60 Minuten ein.
5. Drücken Sie zum Starten die START-Taste. Die
Gardauer richtet sich nach Menge und Beschaffenheit
des Inhaltes. Bei etwas Übung lernen Sie schnell, die
Gardauer einzuschätzen.
Bitte beachten Sie: Die Garung im Mikrowellenherd
geschieht sehr viel schneller als in einem Wärme-
herd. Stellen Sie die Gardauer, wenn Sie sich nicht
sicher sind, gering ein und garen Sie ggf. nach.
6. Nach Ablauf der Zeit stellt sich das Gerät aus. Ent-
nehmen Sie dann die Speise.
Das Erwärmen und Erhitzen ist eine besondere Stärke
der Mikrowelle. Kühlschrankkalte Flüssigkeiten und Spei-
sen lassen sich sehr leicht auf Zimmertemperatur oder
Verzehrtemperatur bringen, ohne viele Töpfe benutzen
zu müssen.
Die in der folgenden Tabelle angegebenen Erhitzungs-
zeiten können nur Richtwerte sein, da die Zeit sehr stark
von der Ausgangstemperatur und der Zusammensetzung
der Speise abhängt. Es empfi ehlt sich deshalb, ab und zu
nachzusehen, ob das Gericht schon heiß genug ist.
Tabelle Erwärmen
Lebensmittel/Speise
Flüssigkeiten
Wasser, 1 Tasse
Wasser, 0,5 l
Wasser, 0,75 l
Kaffee, 1 Tasse
Milch, 1 Tasse
Achtung: Einen Glasstab o. ä. (nichts metallisches) gegen Siedeverzug in
das Gefäß geben, vor dem Trinken gut umrühren.
Tellergerichte
Schnitzel + Kartoffeln und
Gemüse
Gulasch mit Nudeln
Fleisch + Kloß + Soße
Tipp: Vorher leicht anfeuchten, zwischendurch umrühren.
Fleisch
Schnitzel, paniert
Frikadellen, 4 Stück
Bratenstück
Tipp: Mit Öl bepinseln, damit die Panade bzw. die Kruste nicht aufweicht.
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6....-05-MWG 752 ProfiCook 6
Leistung
Anwendungsgebiet
in Watt (ca.)
900 Schnelles Erhitzen
720 Garen
540 Fortkochen
360 Schmelzen von Käse usw
180 Auftauen von Gefrorenem
nur Timerfunktion z.B.
0 zum zeitgesteuerten
Abkühlen
900 Schnelles Erhitzen
Erwärmen
Leistung Zeit
Menge Abdecken
Watt ca. Min.
150 g 900 0,5 - 1
500 g 900 3,5 - 5
750 g 900 5 - 7
150 g 900 0,5 - 1
150 g 900 0,5 - 1
450 g 900 2,5 - 3,5
450 g 900 2 - 2,5
450 g 900 2,5 - 3,5
200 g 900 1 - 2
500 g 900 3 - 4
250 g 900 2 - 3
Lebensmittel/Speise
Gefl ügel
1/2 Hähnchen
Hühnerfrikassee
Tipp: Mit Öl bepinseln, zwischendurch umrühren.
Beilagen
Nudeln, Reis 1 Port.
2 Port.
Kartoffeln
Tipp: Vorher leicht anfeuchten.
Suppen / Soßen
Klare Brühe, 1 Teller
Suppe mit Einlagen
Soße
Babykost
Milch
Brei
Tipp: Gut durchschütteln oder umrühren. Temperatur überprüfen!
Praktische Tipps zum Garen
Halten Sie sich an die Richtwerte in der Gartabelle und
den Rezepten. Beobachten Sie den Kochgang, solange
Sie noch nicht soviel Übung haben.
Die Tür des Gerätes können Sie jederzeit öffnen. Das
Gerät schaltet automatisch ab.
Es arbeitet erst wieder, wenn die Tür geschlossen ist und
die START-Taste erneut betätigt wurde.
Lebensmittel aus dem Kühlschrank, benötigen eine etwas
längere Garzeit als solche mit Raumtemperatur.
Je kompakter eine Speise ist, desto länger ist die Garzeit.
So benötigt z.B. ein größeres Stück Fleisch eine längere
Garzeit als geschnetzeltes Fleisch gleicher Menge. Es
empfi ehlt sich, größere Mengen bei maximaler Leistung
anzukochen und für ein gleichmäßiges Garen auf mittle-
rer Leistung fortzukochen.
Flache Speisen garen schneller als hohe, die Lebens-
mittel daher möglichst fl ach verteilen. Dünnere Teile, z.B.
Hähnchenschenkel oder Fischfi let, nach innen legen oder
überlappen lassen.
Kleinere Mengen garen schneller als große. Es gilt die
Faustregel:
nein
Doppelte Menge = fast doppelte Zeit
nein
Halbe Menge = halbe Zeit
nein
Wenn Sie für ein Gericht keine passende Zeitangabe
nein
fi nden können, gilt die Regel:
nein
pro 100 g ca. 1 Minute Garzeit
Alle Speisen, die Sie am Herd abdecken, sollten Sie auch
im Mikrowellengerät abdecken.
ja
Ein Deckel verhindert, dass die Speisen austrocknen.
ja
Zum Abdecken eignen sich ein umgedrehter Teller,
ja
Pergamentpapier oder Mikrowellenfolie. Speisen, die eine
Kruste erhalten sollen, offen garen.
nein
nein
nein
Leistung Zeit
Menge
Abdecken
Watt ca. Min.
450 g 900 3,5 - 5
400 g 900 3 - 4,5
150 g 900 1 - 2
300 g 900 2,5 - 3,5
500 g 900 3 - 4
250 g 900 1 - 1,5
250 g 900 1,5 - 2
250 g 900 1 - 2
100 ml ca. 540 0,5 - 1
200 g ca. 540 1 - 1,5
Garen
29.04.2005, 10:17:43 Uhr
nein
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
nein
nein