Clatronic mwg 752 e Profi Cook Bedienungsanleitung Seite 12

Bediening magnetron
1. Plaats het te verwarmen gerecht op een daarvoor
geschikt bord.
2. Open de deur en plaats het in het midden op het gla-
zen draaibord. Sluit de deuren. (Het apparaat werkt
om veiligheidsredenen alléén met correct gesloten
deur.)
3. Druk op de STOPP-toets. Kies het gewenste magnet-
ronvermogen door dienovereenkomstig vaak op de
toets LEISTUNG te drukken.
Het vermogen
wordt volgens
keuze in % op het
display weerge-
geven
100
80
60
40
20
0
START
4. Stel met de draaiknop ZEIT/GEWICHT de gewenste
gaartijd tussen 10 seconden en 60 minuten in.
5. Druk op de START-toets om de magnetron te starten.
De gaartijd is afhankelijk van de hoeveelheid en de
aard van de inhoud. Met een beetje oefening leert u
snel de gaartijd goed in te schatten.
Let op: het garen in de magnetron gaat veel sneller
dan in een oven. Wanneer u niet helemaal zeker bent,
stelt u de gaartijd lager in en herhaalt dan eventueel
de procedure.
6. Na afl oop van de tijd schakelt het apparaat uit. Verwij-
der dan het gerecht.
Verwarmen
Het verwarmen en verhitten is een bijzonder sterk
punt van de magnetron. Koelkastkoude vloeistoffen en
gerechten kunnen heel eenvoudig op kamertemperatuur
of consumptietemperatuur worden gebracht zonder dat u
daarvoor veel potjes en pannetjes nodig hebt.
De in onderstaande tabel aangegeven verwarmingstijden
zijn slechts richtwaarden omdat de tijd in grote mate af-
hankelijk is van de uitgangstemperatuur en de samenstel-
ling van het gerecht. Het is dan ook raadzaam, af en toe
te controleren of het gerecht al heet genoeg is.
Tabel verwarming
Levensmiddelen/
gerechten
Vloeistoffen
Water, 1 kop
Water 0,5 l
Water 0,75 l
Koffi e, 1 kop
Melk, 1 kop
Let op: Doe geen glazen of metalen staven of andere voorwerpen die het
koken vertragen in de beker. Goed roeren voor gebruik.
12
6....-05-MWG 752 ProfiCook 12
Vermogen
Toepassingsgebied
in Watt (ca.)
900 Snel verhitten
720 Garen
540 Doorkoken
360 Smelten van kaas enz.
Ontdooien van bevroren
180
levensmiddelen
alléén timerfunctie, bijv.
0 voor het tijdgestuurd
afkoelen
900 Snel verhitten
Hoeveel- Vermogen Tijd
afdekken
heid Watt ca. min.
150 g 900 0,5 - 1
500 g 900 3,5 - 5
750 g 900 5 - 7
150 g 900 0,5 - 1
150 g 900 0,5 - 1
Levensmiddelen/
gerechten
Bordgerechten
Schnitzel, aardappelen
en groenten
Goulash met macaroni
Vlees, knoedels en saus
Tip: eerst iets bevochtigen, tussendoor omroeren.
Vlees
Schnitzel, gepaneerd
Gehaktballen, 4 stuks
Braadvlees
Tip: met olie bestrijken, zodat de panade of de korst niet zacht wordt.
Gevogelte
1/2 haan
Kipfricassee
Tip: met olie bestrijken, tussendoor omroeren.
Bijlagen
Macaroni, rijst 1 portie
2 porties.
Aardappelen
Tip: eerst iets bevochtigen.
Soepen / sauzen
Heldere bouillon, 1 bord
Soep met ingrediënten
Saus
Babyvoeding
Melk
Pap
Tip: goed schudden of omroeren. Temperatuur controleren!
Handige tips voor het garen
Volg de richtwaarden in de gaartabel en de recepten op.
Controleer het kookproces zolang u nog niet over genoeg
ervaring beschikt.
U kunt de deur van het apparaat te allen tijde openen.
Het apparaat schakelt automatisch uit.
Het apparaat functioneert pas weer wanneer de deur
gesloten is en de START-toets opnieuw bediend wordt.
Levensmiddelen uit de koelkast hebben een iets langere
gaartijd dan die op kamertemperatuur.
Hoe compacter een gerecht, hoe langer de gaartijd. Een
groot stuk vlees heeft bijvoorbeeld een langere gaartijd
dan dezelfde hoeveelheid in reepjes gesneden vlees. Het
is raadzaam, grotere hoeveelheden bij maximaal vermo-
gen even te koken en voor een gelijkmatig gaarproces op
de middelste stand door te koken.
"Lage" gerechten garen snellen dan hoge. Verdeel daa-
rom de levensmiddelen zo gelijkmatig mogelijk. Dunnere
delen zoals bijv. kippenboutjes of visfi let kunt u het best
naar binnen plaatsen of laten overlappen.
Kleiner hoeveelheden worden sneller gaar dan grote.
nee
Hier geldt de vuistregel:
nee
nee dubbele hoeveelheid = ongeveer twee keer zoveel tijd
nee halve hoeveelheid = half zoveel tijd
nee
Wanneer u voor een gerecht geen passende tijdaandui-
ding kunt vinden, geldt de regel:
per 100 g ongeveer 1 minuut gaartijd
Hoeveel- Vermogen Tijd
afdekken
heid Watt ca. min.
450 g 900 2,5 - 3,5
450 g 900 2 - 2,5
450 g 900 2,5 - 3,5
200 g 900 1 - 2
500 g 900 3 - 4
250 g 900 2 - 3
450 g 900 3,5 - 5
400 g 900 3 - 4,5
150 g 900 1 - 2
300 g 900 2,5 - 3,5
500 g 900 3 - 4
250 g 900 1 - 1,5
250 g 900 1,5 - 2
250 g 900 1 - 2
100 ml ca. 540 0,5 - 1
200 g ca. 540 1 - 1,5
Garen
29.04.2005, 10:17:51 Uhr
ja
ja
ja
nee
nee
nee
nee
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
nee
nee