Tableaux De Cuisson Automatique - AEG Electrolux MCC 4060 E Gebrauchsanweisung

3. AG-91D-EU French 21/02/2005

Tableaux de cuisson automatique

MENU NO.
AC-1
Riz
(Temp. initiale des
aliments 20° C)
Riz
100 g
200 g
300 g
AC-2
Poulet rôti
(Temp. initiale des
aliments 5° C)
Ingrédients pour 1,2 kg de poulet grillé:
Sel et poivre, 1 cuillère à café de paprika,
2 cuillères à soupe d'huile
AC-3
Rôti de porc
(Temp. initiale 5° C)
Ingrédients pour 1 kg de porc maigre roulé
1 gousse d'ail pilée, 2 cuillères à soupe d'huile, 1
cuillère à soupe de paprika, un peu de cumin en
poudre, 1 cuillère à café de sel.
AC-4
Gratin
(Temp. initiale des
aliments 20° C)
e.g. Gratin de pâtes aux
courgettes
Gratin de brocoli et
pommes de terre aux
champignons de Paris
AC-5
Gâteau
(Temp. initiale des
aliments 20° C)
e.g. Tarte aux carottes,
Kouglof, Gâteau aux
pommes et au Calvados
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QUANTITÉ / UTENSILES
0,1 - 0,3 kg (100 g) • Placez dans un grand bol et ajoutez de l'eau.
Grand bol et couvercle • Couvrez.
• Placez le plat au centre du plateau tournant.
• Lorsque le signal sonore retentit, remuez, puis recouvrez.
Eau
• Lorsque le signal sonore retentit à nouveau, remuez, puis
250 ml
450 ml
650 ml
• Laissez reposer 10 minutes après la cuisson
0,9 - 2,0 kg (100 g) • Mélangez les ingrédients et les étaler sur le poulet.
Trépied bas • Percez la peau du poulet.
• Mettez le poulet sur un plat à tarte, côté poitrail vers le
• Placez directement sur le trépied et faire cuire.
• Quand le signal sonore retentit, retournez le poulet.
• Après cuisson, enlevez et mettez sur une assiette pour
0,6 - 2,0 kg (100 g) • Le rôti de porc mince est recommandé.
Trépied bas • Mélangez les ingrédients et étalez-les sur le porc.
• Placez le porc dans un plat à tarte directement sur le
• Quand le signal sonore retentit, retournez la préparation.
• Après cuisson, laissez reposer la préparation emballée
0,5 - 2,0 kg (100 g) • Préparez le gratin selon la (Voir remarque à la page 117.)
Plat à gratin ovale peu • Placez le Plat à gratin sur le trépied bas.
profond et trépied bas • Après cuisson, laissez reposer pendant environ
0,5 - 1,5 kg (100 g) • Préparez le gâteau selon la Voir remarque à la page 118
Plat de cuisson
Soucoupe • Posez la soucoupe, à l'envers, sur le trépied bas et le plat
Trépied bas
• Après la cuisson, laissez le gâteau reposer pendant
• Retirez le gâteau du récipient.
PROCEDURE
Replacez dans le four et appuyez sur 'Démarrage' (Start).
recouvrez. Replacez dans le four et appuyez sur
'Démarrage' (Start).
bas.
servir. (Il n'est pas nécessaire de laisser reposer).
trépied bas et faire cuire.
dans du papier aluminium pendant environ 10 minutes.
5 - 10 minutes.
- 119.
de cuisson sur la soucoupe.
environ 10 minutes.
F
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