Allgemeines Verfahren Zur Anwendung Der Automatikbetriebe - Redmond RMC-M90 Bedienungsanleitung

Aufwärmfunktion
Der Multikocher REDMOND RMC-M90 kann zum Aufwärmen von kalten Speisen benutzt
werden. Dafür folgen Sie diese Schritte:
1. Geben Sie die Zutaten in den Topf, setzen Sie den Topf ins Gerätegehäuse ein.
2. Schließen Sie den Deckel ab, verbinden Sie das Gerät mit dem Stromnetz.
3. Halten Sie die Taste „Подогрев/Отмена" für ein paar Sekunden gedrückt, bis ein Tonsig-
nal zu hören ist. Auf dem Display erscheinen die entsprechende Anzeige und die Tasten-
anzeige. Der Timer beginnt den Ablauf der Aufwärmzeit.
Das Gerät wird das Gericht auf eine Temperatur von 70 bis 75°C aufzuwärmen und dies für
24 Stunden warmhalten. Bei Bedarf kann die Aufwärme-Funktion beendet werden. Dafür
halten Sie die Taste „Подогрев/Отмена" für ein paar Sekunden gedrückt, bis die entsprechen-
den Anzeigen auf dem Display und der Taste erlöschen.
Obwohl der Multikocher das Produkt bis zu 24 Stunden warmhalten kann, es ist nicht empfeh-
lenswert, das Gericht für mehr als zwei bis drei Stunden warm zu halten, da dies zu Geschmacks-
und Qualitätseinbußen führen kann.

Allgemeines Verfahren zur Anwendung der Automatikbetriebe

WICHTIG! Wenn Sie den Wasserkochaufsatz verwenden (z. B. beim Kochen von Produkten),
stellen Sie die Kochtemperatur NICHT über 100°C ein. Das kann zur Überhitzung und zum
Ausfall des Geräts führen. Aus dem gleichen Grund die Programme „ВЫПЕЧКА", „ЖАРКА", „ХЛЕБ"
NIE zum Wasserkochen benutzen.
1. Bereiten Sie (messen Sie ab) die notwendigen Zutaten.
2. Geben Sie diese in den Topf gemäß dem Zubereitungsprogramm und setzen Sie ihn ins
Gerätegehäuse ein. Beachten Sie, dass der zugegebene Inhalt den maximalen Skalenwert
des Topfes nicht übersteigt. Dabei stellen Sie sicher, dass der Topf richtig eingesetzt
wurde, er muss ganz auf dem Heizelement aufliegen.
3. Schließen Sie den Deckel des Multikochers, bis ein Knacken zu hören ist. Verbinden Sie
den Multikocher mit dem Stromnetz.
4. Drücken Sie die Taste „Menu", um das gewünschte Zubereitungsprogramm zu wählen (auf
dem Display wird das entsprechende Programmsymbol angezeigt).
5. Paßt Ihnen die standardmäßige Zubereitungszeit nicht, können Sie diesen Wert beim
Drücken der Taste „Час" und "Мин" ändern.
6. Bei Bedarf, stellen Sie die Startvorwahlzeit ein. Die Funktion „Отложенный старт" ist bei
den Programmen „ЖАРКА", „МАКАРОНЫ" und „ЭКСПРЕСС" nicht vorgesehen.
7. Um das Zubereitungsprogramm zu starten, halten Sie die Taste „Старт" für ein paar Sekunden
gedrückt, bis die Anzeigen der Tasten „Старт" und „Подогрев/Отмена" leuchten. Dann be-
ginnen die Zubereitung und der Ablauf der Zubereitungszeit. Im Programm „НА ПАРУ" beginnt
der Ablauf der Zubereitungszeit erst nach dem Aufkochen des Wassers und beim Erreichen
der ausreichenden Dampfdichte im Topf; im Programm „МАКАРОНЫ" — nach dem Aufkochen
des Wassers im Topf, der Zugabe der Zutaten und dem Wiederdrücken der Taste „Старт".
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HINWEIS! Frittieren bei hohen Temperaturen mit viel Pflanzenöl, Deckel des Geräts immer
geöffnet lassen.
8. Bei Bedarf können Sie die automatische Warmhaltefunktion vorausschalten. Dafür halten
Sie die Taste „Меню" gedrückt, bis die Anzeige der Taste „Подогрев/Отмена" erlischt. Beim
Wiederdrücken der Taste „Меню" schalten Sie diese Funktion wieder ein. Die automatische
Warmhaltefunktion ist bei den Programmen „ЙОГУРТ" und „ХЛЕБ" nicht vorgesehen.
9. Am Ende des Programms erklingt ein Tonsignal. Abhängig vom gewählten Programm oder
von den aktuellen Einstellungen schaltet das Gerät weiter in die automatische Warmhal-
tefunktion (die Anzeige der Taste „Подогрев/Отмена" leuchtet) oder in Wartestellung (die
Anzeige der Taste „Старт" blinkt).
10. Um das gewählte Programm zu beenden und die Zubereitung oder automatische Warmhalte-
funktion abzubrechen, halten Sie die Taste „Подогрев/Отмена" für ein paar Sekunden gedrückt.
Um optimale Ergebnisse zu erzielen, empfehlen wir Ihnen, Rezepte aus dem zum Multikocher
REDMOND RMC-M90 beigelegten Rezeptheft zu verwenden, das speziell für dieses Modell
entwickelt wurde.
Haben Sie, Ihrer Meinung nach, kein gewünschte Ergebnis bei Automatikbetrieben erzielt, ver-
wenden Sie das allgemeine Programm „МУЛЬТИПОВАР" mit erweiterten manuellen Einstel-
lungen, die große Chancen für Ihre kulinarischen Experimente bietet.
Programm „МУЛЬТИПОВАР"
Dieses Programm eignet sich zur Zubereitung von fast jeder Art von Gerichten gemäß den
gewählten Einstellungen von Temperatur und Zubereitungszeit. Dank dem Programm
„МУЛЬТИПОВАР" kann der Multikocher REDMOND RMC-M90 eine Reihe von Küchengeräten
ersetzen, und ermöglicht Gerichte nach fast jedem gewünschten Rezept, das in einem alten
Kochbuch gefunden oder aus dem Internet gelesen wurde.
Zur Ihrer Bequemlichkeit bleibt die automatische Warmhaltefunktion bei Temperaturen bis
zu 80°C ausgeschaltet. Um die Funktion manuell einzuschalten, halten Sie bei Bedarf die
Taste „Меню" für ein paar Sekunden nach dem Starten gedrückt, bis eine Anzeige „Подогрев/
Отмена" leuchtet auf.
• Standardmäßig beträgt die Zubereitungszeit im Programm „МУЛЬТИПОВАР" 15 Minuten,
die standardmäßige Temperatur beim Betrieb beträgt 100°C.
• Manuelle Temperatur-Regelbereich (durch Drücken der Taste „Temperatur" zu ändern):
35-170°C mit einem Einstellschritt von 5°C.
• Der manuelle Zeiteinstellbereich: 5 Minuten — 12 Stunden, mit einem Einstellschritt von
1 Minuten für ein Schritt bis zu 1 Stunde oder von 5 Minuten — für ein Schritt von mehr
als 1 Stunde.
Das Programm „МУЛЬТИПОВАР" eignet sich für eine Vielfalt von verschiedenen Gerichten.
Verwenden Sie unser Rezeptheft von unseren professionellen Köchen oder die spezielle Tabel-
le von empfohlenen Temperaturen für Zubereitung von verschiedenen Gerichten und Produkten.
Wenn Sie den Wasserkochaufsatz verwenden (z. B. beim Kochen von Produkten), stellen Sie die
Kochtemperatur NICHT über 100°C ein.