Redmond RMC-M90 Bedienungsanleitung Seite 16

Сводная таблица автоматических программ приготовления (заводские уста-
новки)
Программа Рекомендации по использованию
Приготовление различных блюд с
МУЛЬТИПОВАР возможностью установки температу-
ры и времени приготовления
МОЛОЧНАЯ
Приготовление каш на молоке
КАША
Тушение мяса, рыбы, овощей гарни-
ТУШЕНИЕ
ров и многокомпонентных блюд
Жарка мяса, рыбы, овощей и много-
ЖАРКА
компонентных блюд
Приготовление бульонов, заправоч-
СУП
ных, овощных и холодных супов
Приготовление на пару мяса, рыбы,
НА ПАРУ
овощей и других продуктов
Приготовление макаронных изделий
из разных сортов пшеницы; варка
МАКАРОНЫ
сосисок, пельменей и других полуфа-
брикатов
Приготовление топленого молока,
ТОМЛЕНИЕ
тушенки, рульки, холодца, заливного
ВАРКА Варка овощей и бобовых
Выпечка кексов, бисквитов, запека-
ВЫПЕЧКА нок, пирогов из дрожжевого и слое-
ного теста
Приготовление различных круп и
КРУПЫ гарниров. Варка рассыпчатых каш
на воде
Приготовление различных видов
ПЛОВ плова (с мясом, рыбой, птицей, овоща-
ми)
Приготовление различных видов
ЙОГУРТ
йогурта
ПИЦЦА Приготовление пиццы
Приготовление хлеба из ржаной и
ХЛЕБ пшеничной муки (включая этап рас-
стойки теста)
16
Диапазон регулировки
времени
приготовления / Шаг
установки
5 мин – 1 час / 1 мин
0:15 1 час – 12 часов /  
5 мин
5 мин – 1 час 30 мин /
 
0:10
1 мин
20 мин – 12 часов /
1:00  
5 мин
5 мин – 1 час 30 мин /

0:15
1 мин
20 мин – 8 часов /
 
1:00
5 мин
  
0:15 5 мин – 2 часа / 5 мин
0:08 2 мин – 20 мин / 1 мин  
1 час – 8 часов /
 
5:00
10 мин
 
0:40 5 мин – 2 часа / 5 мин
20 мин – 8 часов /
 
1:00
5 мин
 
0:35 5 мин – 4 часа / 5 мин
20 мин – 1 час 30 мин /
 
1:00
10 мин
6 часов – 12 часов /

8:00
10 мин
 
0:25 20 мин – 1 час / 5 мин
1 час – 6 часов /
3:00 
10 мин
Программа Рекомендации по использованию
Приготовление различных десертов
ДЕСЕРТЫ
из свежих фруктов и ягод
Быстрое приготовление риса, рассып-
ЭКСПРЕСС
чатых каш на воде
Рекомендации по использованию температурных режимов в программе
«МУЛЬТИПОВАР»
Рабочая температура, °С
35 Расстойка теста и приготовление уксуса
40 Приготовление йогуртов
45 Закваска
50 Брожение
55 Приготовление помадки
60 Приготовление зеленого чая или детского питания
65 Варка мяса в вакуумной упаковке
70 Приготовление пунша
75 Пастеризация или приготовление белого чая
80 Приготовление глинтвейна
Приготовление творога либо блюд, требующих длительного времени приготов-
85
ления
90 Приготовление красного чая
95 Приготовление молочных каш
100 Приготовление безе или варенья
105 Приготовление холодца
110 Стерилизация
115 Приготовление сахарного сиропа
120 Приготовление рульки
125 Приготовление тушеного мяса
130 Приготовление запеканки
135 Обжаривание готовых блюд для придания им хрустящей корочки
140 Копчение
Диапазон регулировки
времени
приготовления / Шаг
установки
 
1:00 5 мин – 4 часов / 5 мин
0:30 —
Рекомендации по использованию