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• Si vous laissez votre maison pour un temps prolongé, enlevez les
denrées périssables de votre réfrigérateur.
Denrée
Beurre
Oeufs
Viande: fraîche en
hachée
fumée
Poissons
Marinades
Carottes
Fromage
Desserts
Fruits
Plats coisinés
Légende: + le temps recommandé de conservatiio
Congélation des denrées fraîches
• Ne congelez dans le congélateur que les denrées qui sont
convenables pour un tel traitement et qui supportent bien de basses
températures. Veillez à ce que les denrées soient fraîches et d'une
meilleure qualité.
• Choisissez un emballage correspondant et emballez les denrées
d'une manière appropriée:
− l'emballage doit être étanche à l'air et à l'humidité pour empêcher le
déssechement et la déperdition des vitamins.
− les feuilles et les sacs doivent être souples pour se mouler bien à la
forme des portions.
• Marquez les portions emballées en donnant la date, la quantité et la
nature de la denrée.
• Avant toute chose il est important que les denrées congelent au plus
vite possible. Pour cette raison les portions ne doivent pas être trop
encombrantes. Il est recommandable de les préréfroidir avant de les
mettre à congélation.
• La quantité de denrées fraîches que vous congélez en 24 heures est
indiquée sur la plaque signalétique. Si leur quantité est plus grande,
la qualité de congélation est détériorée ainsi que la qualité des
denrées déjà congélées.
Procédé de congélation
• 24 heures avant la congélation tourne le bouton du thermostat dans
la position 5-7. Après ce temps place des comestibles frais sur la
tablette du congélateur. Au modèle avec un commutateur construit
mis en marche aussi le commutateur de la lampe ou le radiateur
avant les placer (regarde le chapitre "Choix de la température").
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Temps de conservation (en jours)
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Notice d'utilisation
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= le temps possible de conservation
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Fehlerbehebung
