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  • DEUTSCH, seite 75
Descongelação de alimentos congelados
Utilizar o mais rápido possível os alimentos parcialmente ou totalmente
descongelados. O frio conserva os alimentos, no entanto, não destrui
os microorganismos que se activam após a descongelação,
deteriorando os alimentos.
A descongelação parcial reduz o valor alimentício dos alimentos,
especialmente das frutas, verduras e da comida preparada.
Preparação de gelo
Para a preparação de gelo
aconselhamos a posição intermédia
do termostato. Encher as covetes até
2/ 3 com água fria ou outro líquido
que deseja congelar e colocar no
suporte de covetes (ou colocar na
placa congeladora). O tempo para a
preparação do gelo depende da
temperatura ambiente do local onde
está situado o frigorífico, da posição
do termostato e da frequência de abertura da porta. O tempo
necessário para a preparação de gelo é 2-6 horas aproximadamente
(dependendo do frigorífico). Se possuir um frigorifico pequeno ou se
necessitar de mais gelo aconselhamos a preparação de mais,
conservando os cubos na covete adicional. Os cubos de gelo soltam-
se facilmente da covete, se a virar ao contrário e a deixar alguns
segundos sob água fria corrente pressionando – a ligeiramente
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Instruções de utilização

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