TÄGLICHE REINIGUNG
TÄGLICHE REINIGUNG VOR DEM BETRIEB
Was
Auslauftüllen
Sirupverteiler
Abtropftasse
Theke
Getränke aus der Leitung
AUSLAUFTÜLLEN
FIXE AUSLAUFTÜLLEN
Bierhähne, Premixhähne, etc. haben fix montierte Auslauftüllen.
✓
Reinigen
Seite 82
Womit
Reinigungsspritze
Putztuch
Bürste
Putztuch
Putztuch
Außenseite
Mit einer Bürste bzw. einem Putztuch.
Innenseite
Mit einer Bürste.
Mit der Reinigungsspritze.
Reinigen
✓
✓ Mit Trinkwasser
durchspülen
✓
✓
Version 6.0 / 13.01.2020
Desinfizieren
✓ Trübung
✓ Geschmack
✓ Geruch
✓ Temperatur
✓ Kohlensäure
Inhaltsverzeichnis
Kontrolle