Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
tr-TR - Yuvarlak Fırın Kalıbı, delikli
Yuvarlak Fırın Kalıbı, delikli
Delikli, yuvarlak fırın kalıbı Miele fırınla-
rında veya fırın özellikli buharlı fırında
kullanılabilir. Bu fırın kalıbını mikrodalga
programlarında veya mikrodalga kombi-
neli pişirme işlemlerinde kullanmayınız.
Kullanım Seçenekleri
Delikli, yuvarlak fırın kalıbını şu malze-
melerle kullanmayınız:
– kek hamuru gibi akıcı hamurlar,
– pişirme sırasında sulanan kurabiye
hamurları,
– kruvasan veya balık çubukları gibi
çok yağlı malzemeler.
– üzerine su sürülmüş veya şeker
serpilmiş hamurlar,
– et veya balık pişirmede.
Böylece fırın tabanının gereksiz yere
kirlenmesini önlemiş olursunuz.
58
Yeni Hazırlanan Fırın Ürünleri
Delikli yuvarlak fırın kalıbı daha çok taze
mayalı hamurlar ve Quark-yağlı hamur-
ların pişirilmesi için uygundur.
Beyaz ekmek, mayalı küçük ekmekler
ve kekler için en iyi fırında pişirme so-
nuçları şöyle tanımlanabilir.
– yumuşacık ekmekler,
– eşit kızarma ve
– güzel görünüm.
Dondurulmuş-/Hazır Ürünler
Delikli yuvarlak fırın kalıbını dondurul-
muş ve taze hazır yiyeceklerin pişirilme-
si için kullanabilirsiniz.
Özellikle pomfrit (patates kızartma) ve
önceden pişirilmiş küçük ekmekler yeni-
den fırınlanırken gevrek olurlar.
Tarifler
Delikli, yuvarlak fırın kalıbı için fırınla ve-
ya buharlı fırınla birlikte verilen tarifler-
den faydalanabilirsiniz. Kendi tarifleriniz-
le pişirirken bunlara da bakabilirsiniz.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
