Kenwood HMP30 Bedienungsanleitungen Seite 11

Tips
Bij het kloppen van margarine/boter en suiker voor een taart,
kunnen de ingrediënten het beste op kamertemperatuur zijn, of
u kunt de margarine of boter eerst zacht maken.
Om te voorkomen dat uw mengkom te vol raakt, kiest u een
kom met de juiste afmeting.
Grote hoeveelheden en dikke mengsels moeten misschien langer
worden gemengd.
Als u slagroom slaat, wordt het gebruik van een diepe kom
aangeraden om zo min mogelijk te spatten.
Schakel het apparaat uit zodra u de juiste consistentie hebt
bereikt.
Tabel aanbevolen gebruik
Let op: dit zijn slechts aanbevelingen. De te kiezen snelheid hangt
af van de grootte van de mengkom, de gebruikte hoeveelheden/
ingrediënten en uw persoonlijke voorkeur.
Verhoog de snelheid geleidelijk tot de hieronder aanbevolen snelheid.
Type voedsel
Kloppers
Eiwitten
Slagroom
(Tijd is afhankelijk van
het vetpercentage van
de room)
Kant-en-klare
taartmixen
Beslag
Vet in bloem wrijven.
Water toevoegen om
gebaksingrediënten te
vermengen
Vruchtencake
Boter en suiker
kloppen
Bloem, fruit, enz.
invouwen
Deeghaken
Brood
1 - 10
200 - 500 ml
1 kg
Totaalgewicht
1 liter
250 g
Bloemgewicht
900 g
Totaalgewicht
450 g
Bloemgewicht
750 g
Totaalgewicht
11
(in
minuten)
4 – 5 1 - 3
1 – 5 2 - 3
1 – 5 1 – 2
5
1 – 2
2
5 3 - 4
1 – 2
4 – 5 2 – 3
1
4
1
1