Première Mise Sous Tension; Suggestions; Tableau De Cuisson - Franke SMP 86 M ../F Serie Installations- Und Gebrauchsanweisung

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CL 85 M / CM 85 M / CR 86 M _/F / SM 86 M _/F / SMP 86 M_/F
„ „
En cas de fonctionnement programmé,
l'appareil n'accepte pas les fins
de temps de cuisson antérieures
à au début de cuisson proposé
par l'appareil.
Remarque : le four reste chaud à environ
la température demandée pendant un long
moment après s'être éteint ; nous vous
conseillons, afin d'éviter que vos aliments soient
trop cuits ou brûlés, de les retirer du four.
Première mise sous tension
X X
Lorsque vous utilisez le four pour
la première fois, faites-le fonctionner
à vide en tournant le bouton de thermostat
au maximum pendant au moins 40 minutes
et en aérant la pièce.
„ „
L'odeur détectable pendant cette
opération est due à l'évaporation
des substances utilisées pour protéger
le four entre sa fabrication et son
installation.
„ „
Après 40 minutes, le four s'arrête
automatiquement et est prêt à être
utilisé après avoir refroidi.

TABLEAU DE CUISSON

Réglage du bouton
de sélection
CUISSON
NATURELLE
CONVENTIONNELLE
CUISSON
VENTILÉE
Type d'aliment
Rôti de porc
Omelettes
Cabillaud, dorade, turbot
Petits pains
Tartes
Poisson d'eau douce
Polenta avec sauce
Cheesecakes
Rôti de porc
Lapin au four
Crescia Marchigiana
(pain plat rapide)
Écrevisse au four
Cabillaud, dorade, turbot
Petits pains
Tartes aux fruits
Tartes à la viande et aux
légumes

Suggestions

Z X
Pour une cuisson réussie, ne pas placer
de plat dans le four avant que celui-ci n'ait
atteint la température requise.
Z X
Pendant la cuisson, ne jamais placer
de récipients ou de casseroles directement
sur le fond du four ;
9 les placer sur les grilles ou les plaques
égouttoirs fournies, sur l'un des 5 niveaux
disponibles ;
„ „
placer un objet sur la sole du four
pourrait endommager l'émail.
Z X
Votre four Franke utilise un émail spécial
facile à nettoyer. Il est toutefois conseillé
de le nettoyer régulièrement afin d'éviter
l'incrustation de saletés et de résidus de
cuisson.
Z X
Tous les panneaux autonettoyants
(si fournis) peuvent être nettoyés avec
de l'eau et du savon (voir instructions
de nettoyage).
Remarque : avant d'allumer le four,
lire les instructions relatives à la minuterie
(voir page 49).
Poids Position Temps
(Kg) des de pré-
grilles* chauffage
(min.)
1 3 9,5
1,5 2 10,5
1 3 9,5
1 2 ou 4 9,5
1 2 10,5
1,5 3 10,5
0,5 2 9,5
1,5 2 9,5
1 3 9
1 2 9,5
1,5 2 10
0,5 3 10
2 2 ou 4 7,5
2 2 ou 4 9
1,5 2 9
2 3 ou 5 9
– 52 –
Réglage du Durée
bouton de (min.)
thermostat
180 °C 65-75
200 C 25-30
180 °C 15
175 C 25-30
200 C 40-45
200 C 35-40
180 °C 25-30
180 °C 25-30
180 °C 60-70
190 C 55-65
200 C 25-30
200 C 30-40
150 C 25-30
180 °C 25-30
175 C 30-35
180 °C 40-45