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Многофункциональная встраиваемая духовка с 9 программамии
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Wielofunkcyjny piekarnik elektryczny z 9 programami
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Cuptor electronic încorporabil multifuncţional cu 9 programe
CG 981 M M
CM 981 M
CR 981 M M
CR 981 P M
CS 981 M M
CS 981 P M
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SM 981 M M
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Verwandte Anleitungen für Franke CG 981 M M
Inhaltszusammenfassung für Franke CG 981 M M
- Seite 1 Многофункциональная встраиваемая духовка с 9 программамии Instrukcja obsługi Wielofunkcyjny piekarnik elektryczny z 9 programami Manual de instrucţiuni Cuptor electronic încorporabil multifuncţional cu 9 programe CG 981 M M CM 981 M CR 981 M M CR 981 P M CS 981 M M...
- Seite 2 Fig. 1 CG 981 M M / CM 981 M / CR 981 M M / CS 981 M M / SG 981 M M / SM 981 M / SM 981 M M / TL 981 M CR 981 P M / CS 981 P M / SM 981 P M Fig.
- Seite 3 Fig. 3a/3b/3c/3d/3e/3f/3g/3h Fig. 3 Fig. 4a/4b/4c Fig. 4a Fig. 4b Fig. 4c...
- Seite 4 Fig. 5a/5b Fig. 5a Fig. 5b Fig. 6/Fig. 7 Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8a/8b/8c/8d/8e Fig. 8a Fig. 8b Fig. 8c Fig. 8d Fig. 8e...
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Seite 44: Einleitung
Technische Daten ..........................55 Einleitung Vielen Dank, dass Sie ein Produkt von Franke gewählt haben. Bevor Sie Ihr Gerät in Betrieb nehmen, möchten wir Sie bitten, die in dieser Betriebsanleitung enthaltenen Hinweise und Ratschläge sorgfältig durchzulesen. Das wird Ihnen den Gebrauch erleichtern und den effizienten Betriebszustand des Gerätes verlängern. -
Seite 45: Erste Inbetriebnahme
Dieser Backofen vereint alle Vorzüge der konventionellen Heißluftöfen mit „statischer“ Hitze mit denen der modernen „gebläseunterstützen“ Umluftöfen. Es handelt sich um ein extrem vielseitiges, sicheres und einfach zu bedienendes Gerät mit verschiedenen Garmethoden. Damit Sie Ihren Franke-Backofen auch optimal nutzen können, lesen Sie bitte unbedingt die Tabelle mit den Garzeit-Richtwerten auf S. 49. -
Seite 46: Normale Ober-/Unterhitze
Die Temperatur ist für alle „Wellness“-Gararten auf 100 °C voreingestellt. Ein Vorheizen des Ofens ist erforderlich, bevor die Speisen hineingestellt werden. Mit diesem Ofen hat Franke dieses Programm weiterentwickelt: Anhand des Wahlschalters C ist eine allmähliche, kontrollierte Lufterwärmung bei niedriger Leistung möglich. Auf diese Weise werden neue Möglichkeiten für die... - Seite 47 Wenn der Grill für längere Zeit benutzt wird, begrenzt der Ofen von alleine die Höchsttemperatur, in diesem Fall wird die Leistung des Grills kurz reduziert. Mit dem Backofen von Franke ist das Grillen nur bei komplett geschlossener Backofentür möglich. Zur Beachtung: Die Öffnung des Backofens ist so gebaut, dass die Hände des Benutzers weitestgehend geschützt sind.
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Seite 48: Luftkühlung
Eine etwaige Verdunkelung des LCD-Displays während der Ofenreinigung - Pyrolyse ist kein Anzeichen für eine Betriebsstörung. Sie dient zum Schutz des Displays vor den auftretenden hohen Temperaturen. Diese Verdunkelung kann ein etliche Minuten dauern. Während dieser Zeit liefern die zwei weiteren Leuchtanzeigen die erforderlichen Informationen über den laufenden Vorgang (P) und die Türsperre (Schloss). -
Seite 49: Zeitversetzter Start Mit Vorgegebener Garzeitdauer
A - Aufheizphase (Die eingegebenen Parameter können immer mit denselben Vorgängen korrigiert werden.) Auf dem Display erscheint die Anzeige „VORHEIZEN“ und der Name der Betriebsart, zum Beispiel „MULTI POWER“, sowie die eingestellte Garzeit und die aktuelle Uhrzeit. Das Thermometer mit der steigenden Quecksilbersäule ( ) zeigt an, dass die Backofeninnentemperatur steigt. -
Seite 50: Garzeittabelle Mit Richtwerten
Garzeittabelle mit Richtwerten Einstellen der Art der Speisen oder Gewicht Einschube- Vorheizzeit Einstellung des Garzeit Wahlschalter Rezept (kg) bene (in Minuten) Temperatur- reglers Minuten) (d2) Normale Ober-/ Schweinebraten 180 °C 65-75 Omelett 10,5 200 °C 25-30 Unterhitze Seehecht, Dorade, Steinbutt 180 °C Brot 2-4 gleichz. -
Seite 51: Einstellung Der Automatischen Gararten
Einstellung der automatischen Gararten Mit diesem Franke-Elektrobackofen haben Sie die Möglichkeit, 35 verschiedene Arten von Speisen mit Hilfe von bereits im Ofen voreingestellten Garprogrammen, -zeiten und -temperaturen zuzubereiten: Nach der Auswahl des gewünschten Rezeptes gart der Ofen automatisch. Um ein optimales Ergebnis zu erzielen, nutzt er dazu die beste Kombination aus Garprogrammen, -temperatur und -zeit. -
Seite 52: Reinigung Und Pflege Des Backofens
Der Garvorgang lässt sich durch Zurückdrehen des Wahlschalters A in jeder Garphase unterbrechen und annullieren. Am Ende der Garzeit ertönt ein akustisches Signal und der Ofen schaltet sich automatisch ab. Das Gargut wird für weitere 30 Minuten warm gehalten, weil die Temperatur bis auf 80 °C sinkt. WICHTIG: Falls nur zwei Gerichte gleichzeitig gegart werden sollen, ist es sehr wichtig, die Bleche auf den entsprechenden Stufen einzuschieben. -
Seite 53: Ausbauen Der Backofentür
Backofentür schließen. Auswechseln der Backofenlampe (Abb. 7) Franke-Backöfen sind mit zwei rechteckigen Lampen ausgestattet. Falls eine der Lampen ausgewechselt werden muss, gehen Sie wie folgt vor: – Schalten Sie das Gerät mit dem allpoligen Schalter für den elektrischen Anschluss an das Stromnetz aus oder ziehen Sie den Netzstecker, falls dieser zugänglich ist. -
Seite 54: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise • Der Hersteller haftet nicht für eventuelle Schäden durch: falsche Installation, unsachgemäße, fehlerhafte und unvernünftige Anwendung. • Dieses Gerät ist nicht für die Benutzung durch Personen mit eingeschränkten psychischen oder motorischen Fähigkeiten (einschließlich Kinder) oder ohne ausreichende Erfahrung und Kenntnisse bestimmt, es sei denn, eine für die Sicherheit der Benutzer verantwortliche Person erläutert und beaufsichtigt den korrekten Gebrauch des Gerätes. -
Seite 55: Installation (Abb. 5)
Gasanschluss des Kochfeldes (R) vorsorglich nach rechts oder links, damit der Backofen sich korrekt einpassen lässt (Abb. 8e). Elektrischer Anschluss Ihr FRANKE-Ofen ist mit einem dreipoligen Netzkabel mit freien Kabelenden ausgestattet. BLAU Bei der festangeschlossenen Installation des Ofens ist eine trennende Abschaltung mit einem GELB/GRÜN... -
Seite 56: Technische Daten
Technische Daten Nutzmaße des Backofens: Verbrauch (mit Gebläse): Modelle CG M M, CR M M, CR P M, zum Aufheizen auf 200 °C: 0,31 kW/h CS M M, CS P M, SG M M, SM M M zum Halten der 200 °C: 0,81 kW/h Breite: 430 mm Gesamtverbrauch: 1,12 kW/h Tiefe: 410 mm... - Seite 149 __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________...
- Seite 150 Franke S.p.A. via Pignolini, 2 37019 Peschiera del Garda (VR) www.franke.it...