Επεξεργασία Κρέατος; Επεξεργασία Λουκάνικων - Silvercrest SFW 350 D2 Bedienungsanleitung

3) Πιέστε πρώτα το πλήκτρο „0" u, ώστε να εξασφαλίσετε ότι η συσκευή είναι
ακόμα απενεργοποιημένη .Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος μη ηθελημένης εκκίνησης
της συσκευής όταν το βύσμα εισάγεται στην πρίζα δικτύου .
4) Κατόπιν βάλτε το φις στην πρίζα .
5) Πιέστε το πλήκτρο «I» z, ώστε να ενεργοποιήσετε τη συσκευή .
ΠΡΟΕΊΔΟΠΟΊΗΣΗ! ΚΊΝΔΥΝΟΣ ΤΡΑΥΜΑΤΊΣΜΟΥ!
► Πιέζετε τα τρόφιμα αποκλειστικά με το στρογγυλό εξάρτημα ώθησης 2
στην υποδοχή πλήρωσης – ποτέ με τα δάχτυλα, πιρούνια, κουτάλια ή πα-
ρόμοια . Υπάρχει αυξημένος κίνδυνος ατυχήματος και μπορεί να καταστρα-
φεί η συσκευή .
ΠΡΟΣΟΧΗ! ΕΜΠΡΆΓΜΆΤΕΣ ΖΗΜΙΕΣ!
► Ποτέ μην πιέζετε πολύ δυνατά ώστε να ακούγεται ο κινητήρας πιο αργός . Σε
άλλη περίπτωση μπορεί η συσκευή να υπερφορτωθεί και να πάθει βλάβη .
Επεξεργασία κρέατος
1) Χρησιμοποιείτε τεμάχια κρέατος, τα οποία ταιριάζουν άνετα στο χωνί πλήρω-
σης . Εάν απαιτείται κόβετε το κρέας στην αρχή . Προσέξτε ώστε το κρέας να
μην έχει κόκαλα ή τένοντες .
ΠΡΟΕΊΔΟΠΟΊΗΣΗ!
► Στον κιμά μπορεί εύκολα να αναπτυχθούν μικρόβια . Για το λόγο αυτό προ-
σέξτε για μια καλή υγιεινή όταν επεξεργάζεστε κρέας . Αλλιώς μπορεί να
επηρεαστεί η υγεία σας .
2) Εάν έχετε διαβάσει όλες τις υποδείξεις σχετικά με το θέμα «Κρέας», μπορείτε
να χρησιμοποιήσετε τώρα τη συσκευή όπως περιγράφεται στο Κεφάλαιο
«Χειρισμός της συσκευής» .
Επεξεργασία λουκάνικων
1) Περιστρέψτε το κρέας πρώτα δύο φορές μέσω της μηχανής κοπής κιμά πριν
από την επεξεργασία για λουκάνικα .
2) Για το γέμισμα των λουκάνικων προσθέστε στον κιμά μικρά κομμάτια κρεμμύ-
δι, καρυκεύματα και άλλα συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή σας και ζυμώστε
καλά . Τοποθετήστε τη ζύμη για 30 λεπτά στο ψυγείο, πριν από την περαιτέρω
επεξεργασία .
3) Σκεπάστε με το έντερο (φυσικό ή τεχνητό) το εξάρτημα γεμίσματος λουκάνικου
w και δέστε το άλλο άκρο . Για κάθε κιλό μάζας γεμίσματος μπορείτε να υπο-
λογίζετε περίπου 1,60 μέτρα έντερο λουκάνικου .
■ 70 │ GR │ CY SFW 350 D2