Obrada Mesa; Priprema Kobasica - Silvercrest SFW 350 D2 Bedienungsanleitung

3) Najpre pritisnite taster „0" u, da biste se uverili, da je aparat još isključen
(slika C) . U suprotnom, postoji opasnost da se aparat nenamerno pokrene
kada mrežni utikač uključite u mrežnu utičnicu .
4) Zatim uključite mrežni utikač u utičnicu .
5) Pritisnite taster „I" z, da biste uključili aparat .
UPOZORENJE! OPASNOST OD POVREDA!
► Pritisnite namirnice u otvor za punjenje isključivo okruglim potiskivačem 2
- nikada prstima, viljuškama, drškama kašike ili sličnim predmetima . Postoji
znatna opasnost od povreda i aparat bi mogao da se ošteti .
PAŽNJA! MATERIJALNA ŠTETA!
► Nikada ne pritiskajte toliko snažno, da motor čujno sporije radi .
U suprotnom, aparat može da se preoptereti i ošteti .

Obrada mesa

1) Koristite komade mesa, koji bez problema ulaze u otvor za punjenje . Po potre-
bi, prethodno isecite meso . Vodite računa da meso bude bez kostiju i žila .
UPOZORENJE!
► Mleveno meso je veoma podložno kontaminaciji . Zbog toga, kada
prerađujete meso, vodite računa o dobroj higijeni . U suprotnom, može
da dođe do zdravstvenih tegoba .
2) Kada ste pročitali sve napomene u vezi teme „Meso", onda možete da koristi-
te aparat kao što je opisano u poglavlju „Rukovanje aparatom" .

Priprema kobasica

1) Prvo sameljite meso dvaput u mašini za mlevenje mesa, pre nego što ga prera-
dite u kobasice .
2) Za nadev za kobasice, dodajte mlevenom mesu sitno iseckan crni luk, začine i
ostale sastojke prema Vašem receptu i masu dobro izmesite . Pre dalje prera-
de, stavite ovu masu oko 30 minuta u frižider .
3) Navucite crevo za kobasice (prirodno ili veštačko crevo) preko dodatka za
punjenje kobasica w i drugi kraj vežite u čvor . Na svakih 1 kg mase nadeva
treba da računate da Vam je potrebno oko 1,60 m creva za kobasice .
■ 30 │
RS
SFW 350 D2