Aeßenshaäe Trebfel - Unold 8100 Bedienungsanleitung

Raotägt*t*
Het maagvriendelijke, caffeine- en theeihevrue
alternatief uit de Zuidafrikaanse Rooibos-struik,
arm aan tannine en rijk aan mineraalstoffen en
vitamine C.
Vul het theefilter voor ca. 1/3 met rooibos-thee en
giet deze met heet water op. Thee laten trekken
en de pot voor het warmhouden op de samovar
zetten.
llreadttwtfftee
Bestaat uit gedroogde vruchten, gedeeltelijk ook
met bloesems en bladeren.
Vul het theefilter voor 1/3 met vruchtenthee en
giet deze met borrelend kokend water op en laten
trekken, Een sterke vruchtenthee kan of met
water of met vruchtensap worden verdund en als
basis b|v. voor een vruchtenpunch worden
gebruikt.
fraiA*taa
Thee uit kruiden en heelkruiden met heilzame en
vervrissende werking,
De watertemperatuur en de trektijd zün in sterke
mate afhankeluk van de kruiden. Neem a.u.b. de
aanw|zingen op de verpakking in acht.
Thg€-sre.-*ialiteifun
Aeßenshaäe trebfel
In Rusland staan traditioneel steeds thee-
concentraat (Tschainik) en heet water in de
samovar gereed.
Voor de Russische thee-ceremonie wordt bij
voorkeur een sterke theemelange gekozen, bijv.
Georgische thee of
Assam-thee. Kook een
theeconcentraat zoals boven beschreven.
Daarbij worden suiker, confiture en in suikersiroop
ingelegde vruchten,,Warenije" geserveerd. Eerst
vult men 1 deel theeconcentraat en 2 delen heet
water in een theeglas. Dan doet men naar smaak
suiker, confiture of vruchten in zijn mond en laat
de thee erover lopen.
Thee wordt in Rusland ook graag met hartige
bijgerechten geserveerd, bijv. met Blini (kleine
boekweitpannekoeken, geserveerd met
zure
room. kaviaar en gerookte zalm) of met piroschki
(deegkussentjes gevuld met gehakt).
Win&rpunch
7u I sterke zwade thee, 1/+ | rum, 7+ | rode wijn,
suiker naar smaak
Eerst de thee bereiden, zoals boven beschreven.
Rum en rode wijn samen verhitten, maar niet aan
de kook brengen. De zwate thee toevoegen en
naar smaak suiker toevoeoen.
Tkeetied - Tbeg mab in WrüxIaN
Thee is de nationale drank van de Oostfriesen en
wordt op bijna alle uren van de dag en zowel met
iets zoets als ook met iets zouts gedronken.
Gebruik een krachtige thee, bijv. Oostfriese
Melange of Assam, en kook een theeconcentraat
zoals boven beschreven.
Gewoonlijk blijven bij
Oostfriese thee de
theeblaadjes in de pot. Daardoor wordt de thee
steeds sterker en krijgt een bittere bijsmaak.
Daarom horen klunljeen
wulkjein
ieder geval
in de Oostfriese thee.
Leg een groot stuk kandijsuiker (klun!e) in de
theekop en giet naar smaak theeconcentraat en
heet water op. Giet dan met een roomlepel een
lepelue room (,,wulkje") in de thee.
Niet omroeren!
Het kluntje is meestal genoeg voor 2-3 kopjes
thee.
Kaneelt*ec
werkt opbouwend
en sterkend
Ca. 8 TL zwarte thee samen met 2 kaneelstokjes
in de theepot met kokend water overgieten en 4-5
min. laten trekken. Het filter eruit nemen.
Thee naar smaak verdunnen en met honinq
zoeten.
I O