Смути; Таратор - Silvercrest SSM 600 A1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

SilverCrest SSM 600 A1
9.5 Смути
4 порции

350 гр червени плодове (напр., ягоди, малини, боровинки или къпини)

1 банан

500 мл портокалов сок

1 ч.л. мед
Измийте и почистете плодовете, като разполовите ягодите. Нарежете банана на резенчета и
поставете всички съставки в каната на блендера (4). Смесвайте около 30 секунди на 4-та степен.
Сервирайте веднага.
Съвет: Особено е приятен през лятото със замразени плодове. За целта, първо разбийте
замразените плодове за кратко в позиция "Разтрошаване на лед/Почистване", след това добавете
останалите съставки и смесете за кратко на 4-та степен.
9.6 Таратор
Освежително и леко ястие, особено в горещите летни дни. Сервирайте с пресен хляб или печени
картофи с кората.

500 гр кисело мляко

400 гр краставици

4 скилидки чесън

1 връзка копър

50 гр орехи

50 мл зехтин

400 мл студена вода

Сол и черен пипер
Нарежете на едро орехите върху дъска за рязане с нож. Нарежете краставицата на резени и
поставете в каната на блендера (4) с киселото мляко. Смачкайте чесъна и го добавете. Нарежете
копъра над каната (4) с ножица. Пюрирайте всичко за кратко на 4-та степен. Добавете
нарязаните орехи, водата и зехтина, след което смесете отново (степен 2 или 3). Подправете със
сол и черен пипер.
Гарнирайте с малко копър и половинка орехова ядка.
38 - Български