feuchten oder schweren Kuchen,
Obsttorten aus Hefe- oder Mürbeteig,
sowie Quarktorten ist die Funktion
gut geeignet.
Wählen Sie zum Anbraten eines Bra-
tens eine hohe Temperatur, schalten
Sie dann auf eine nied ri ge re Tem-
pe ra tur her un ter. Beträgt die Gar zeit
laut Rezept oder Erfahrung län ger als
eine Stunde, garen Sie mit 160 °C
weiter.
Während des Betriebs ist der arbei-
tende Ventilator hörbar.
Unterhitze, 30-220 °C
Bei dieser Einstellung wird die Hitze
nur vom unteren Heizkörper erzeugt.
Je nach Ein schub hö he kommt sie
stärker oder weniger stark nur von un-
ten. Wählen Sie diese Beheizungsart,
z. B. für braune, krosse Böden.
Auftauen (nur Ventilator)
Beim Auftauen wird der Garraum le-
diglich von unbeheizter Luft durch-
strömt. Auf diese Weise wird der Auf-
tauvorgang beschleunigt. Die Heizung
ist während des Auftauens nicht in Be-
trieb. Bitte beachten Sie die Hinweise
im Abschnitt „Besonderheiten beim
Auftauen" (siehe Seite DE-15).
Hefeteig, 30-45 °C
Das Spezial-Programm für das An-
setzen von Hefe- und von Sauerteig
sowie das Herstellen von Joghurt.
Detaillierte Angaben und Tipps zu den
Beheizungsarten fi nden Sie in der bei-
liegenden Broschüre „Backen - Braten - Ga-
ren".
Bedienung
Funktion wählen
1. Tippen Sie auf den Sensor
Das Display (1) zeigt die Funktion und die
Standard-Temperatur an.
2. Um eine andere Funktion zu wählen, tip-
pen Sie so oft auf den Sensor
Display die gewünschte Funktion zeigt.
Temperatur regeln
VORSICHT!
Verbrennungsgefahr!
Heizkörper, Wände, Backbleche usw.
werden beim Be trieb sehr heiß.
Zugängliche Teile können bei Benut-
■
zung heiß werden. Kleine Kinder fern-
halten.
Direkte Berührung vermeiden.
■
Die Backofentür nur am Griff anfassen.
■
Aus dem Wrasen abzug strömt beim
■
Back ofen betrieb heißer Dampf. Vor-
sicht auch beim Öff nen der Back -
ofentür!
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, bis das