Preparación Del Café; Utilización Del Vapor - Nuova Simonelli MUSICA Gebrauchsanweisungen

7. UTILIZACIÓN
El operador tiene, antes de empezar el trabajo, que
asegurarse de haber leído y entendido bien los requi-
sitos de seguridad de este manual.
7.1 ENCENDIDO/ APAGADO
DE LA MÁQUINA
• enchufar la máquina a la red eléctrica, el led del
botón encendido empezará a destellar.
• Mantener apretado el botón de encendido
durante 2 segundos.
• Cuando la máquina está en marcha se indica
con el encendido permanente del led botón
encendido y de todos los led de los
botones de erogación.
NOTA: todos los botones de selección están habili-
tados desde el final del diagnóstico.
ATENCIÓN
En caso de mantenimiento de la placa electróni-
ca, apagar la máquina con el interruptor general
externo o desconectar el cable de alimentación.
• Para apagar la máquina, mantener apretado el
botón de encendido
dos; los led de los botones de erogación se
apagan y vuelve a destellar el led del botón de
encendido.
7.2 PREPARACIÓN DEL
CAFÉ
Desenganchar el portafiltro y llenar con una o dos
dosis de café molido según el filtro utilizado.
Si es el caso sustituirlo ayudándose con una herra-
mienta.
El dosificador de café (b4) llenado a ras da la canti-
dad justa para un único café. Poner el café contenido
en el dosificador (b4) dentro del filtro para una dosis
(b6) o bien poner 2 veces el café contenido en el
dosificador (b4) dentro del filtro doble (b0).
Prensar el café con la prensa del equipamiento,
Fig. 13
limpiar los restos de polvo de café del borde
periférico del filtro (para garantizar un mejor
cierre y un menor desgaste de la junta).
Luego acoplar el portafiltro en el grupo.
Presionar el pulsador del café deseado:
durante 5 segun-
1 Café
Se activa la bomba y se abre la electroválvula
del grupo dando inicio a la infusión del café.
La operación se evidencia por el encendido del
botón presionado.
NOTA: en las fases de pausa, dejar el portafiltro
acoplado al grupo para que permanezca
siempre caliente.
Los grupos de erogación son compensados
térmicamente con circulación total de agua
caliente, para garantizar la máxima estabili-
dad térmica durante el funcionamiento.
7.3
Fig. 14
Durante el uso de la lanza del vapor, prestar
mucha atención a no colocar las manos debajo
de la misma y a no tocarla enseguida luego de su
uso.
Para utilizar el vapor es suficiente empujar la palanca
correspondiente (Fig. 16).
Empujando completamente, la palanca permanece
bloqueada en la posición de máxima erogación,
tirando, la vuelta de la palanca es automática.
Fig. 15
2 Café Café continuo
UTILIZACIÓN DEL
VAPOR
ATENCIÓN
PELIGrO DE QUEMADUSrAS
Fig. 16
67