BERTO’S G6F2B Bedienungshandbuch Seite 342

342 |
‫عنــد لــف ّ القبضــة (42) علــى درجــة الحــرارة المطلوبــة، تشــتغل‬
‫المقاومــات ويشــعل المؤشــر الضوئــي (62)، ثــم يطفــأ عندمــا يتــم‬
‫الوصــول إلــى درجــة الحــرارة المطلوبــة، وبنفــس الوقــت تطفــأ‬
.Ο ‫المقاومــات. إلطفــاء الفــرن، لــف ّ التيرموســتات إلــى وضعيــة‬
‫ف ـ ـي حال ـ ـة ل ـ ـف ّ القبض ـ ـة درج ـ ـة واح ـ ـدة، يت ـ ـم فق ـ ـط تش ـ ـغيل المروح ـ ـة م ـ ـن‬
.‫اإلنطفاء في حالة عطب أو العمل بشكل غير صحيح‬
‫ف ـ ـي حال ـ ـة العط ـ ـب أو العم ـ ـل بش ـ ـكل غي ـ ـر صحي ـ ـح، يج ـ ـب فص ـ ـل تغذي ـ ـة‬
.‫الجه ـ ـاز بالغ ـ ـاز والتي ـ ـار الكهربائ ـ ـي، واإلتص ـ ـال بالخدم ـ ـات الفني ـ ـة‬
. ‫التصرف في حالة أستمرار توقف عمل الجهاز لمدة طويلة‬
‫فــي حالــة عــدم اســتخدام الجهــاز لفتــرة طويلــة مــن الوقــت، يجــب‬
.‫تنظيفــه بشــكل جيــد وإيقــاف مــ د ّ ه بالغــاز والكهربــاء‬
.‫- أطفأ الجهاز واتركه إلى حين أن يبرد قبل القيام بعملية التنظيف‬
‫- إذا كان الجهــاز يعمــل بالكهربــاء، افصــل الجهــاز عــن الشــبكة‬
‫تضمــن النظافــة اليوميــة الحريصــة عمــل الجهــاز بشــكل صحيــح‬
‫وديمومت ـ ـه م ـ ـع الوق ـ ـت. يج ـ ـب تنظي ـ ـف الس ـ ـطوح المصنوع ـ ـة م ـ ـن الف ـ ـوالذ‬
‫بواســطة منظ ّ ــف الصحــون المخ ف ّ ــف بالمــاء ومــن خــالل اســتخدام‬
‫قطعــة قمــاش ناعمــة. اســتعمل الكحــول اإليثيلــي فــي حالــة وجــود‬
.‫أوســاخ مســتعصية أو األســيتون أو المذيبــات غيــر المهلجنــة‬
‫ال تســتعمل مســاحيق غســيل حا ك ّ ــة أو عناصــر متلفــة مثــل حامــض‬
‫الهيدروكلوري ـ ـك أو حام ـ ـض المورياتي ـ ـك أو حام ـ ـض الكبريتي ـ ـك. يمك ـ ـن‬
.‫أن ي ـ ـؤدي اس ـ ـتعمال الحوام ـ ـض إل ـ ـى المس ـ ـاس بعم ـ ـل الجه ـ ـاز وس ـ ـامته‬
‫ال تســتعمل فراشــي أو ليــف ســلك أو أقــراص حا ك ّ ــة مصنوعــة مــن‬
.‫مع ـ ـادن أو س ـ ـبائك أخ ـ ـرى يمك ـ ـن أن تخل ـ ـق بق ـ ـع ص ـ ـدأ بس ـ ـبب التل ـ ـ و ّ ث‬
‫ولنف ـ ـس الس ـ ـبب، يج ـ ـب ع ـ ـدم مالمس ـ ـة الجه ـ ـاز لألش ـ ـياء المصنوع ـ ـة م ـ ـن‬
‫يج ـ ـب ع ـ ـدم اس ـ ـتعمال لي ـ ـف الس ـ ـلك أو الفراش ـ ـي حت ـ ـى ل ـ ـو كان ـ ـت مصنوعة‬
.‫م ـ ـن الف ـ ـوالذ الغي ـ ـر قاب ـ ـل للص ـ ـدأ ألنه ـ ـا يمك ـ ـن أن تس ـ ـبب خ ـ ـدوش ضا ر ّة‬
‫إذا كان الوس ـ ـخ مس ـ ـتعص ٍ ، ال تس ـ ـتعمل مطلق ـ ـ ا ُ ورق صنف ـ ـرة. وب ـ ـد ال ً ع ـ ـن‬
‫ذل ـ ـك ننص ـ ـح باس ـ ـتعمال قط ـ ـع إس ـ ـفنج اصطناع ـ ـي (عل ـ ـى س ـ ـبيل المث ـ ـال‬
‫ال تســتخدم عناصــر أيضــا لتنظيــف الف ض ّــة، كمــا يجــب الحــذر مــن‬
ً ‫بخ ـ ـار حام ـ ـض الهيدروكلوري ـ ـك أو حام ـ ـض الكبريتي ـ ـك الص ـ ـادر مث ـ ـ ال‬
.‫ال توج ّ ه الماء المتد ف ّ ق مباشرة على الجهاز خوفا من تلفه‬
‫بع ـ ـد االنته ـ ـاء م ـ ـن عملي ـ ـة التنظي ـ ـف، أش ـ ـطف بعناي ـ ـة بالم ـ ـاء النظي ـ ـف، ث ـ ـم‬
AR
.‫أج ـ ـل عملي ـ ـات التبريد-تذوي ـ ـب الثل ـ ـج‬
‫اإلطفاء‬
‫العناية بالجهاز‬
.‫الكهربائيــة بواســطة مفتــاح العــزل‬
.)‫إس ـ ـفنج م ـ ـن ن ـ ـوع س ـ ـكوتش براي ـ ـت‬
.‫عــن غســيل األرضيــات‬
.‫ج ف ّ ـ ـف م ـ ـن خ ـ ـالل اس ـ ـتخدام قطع ـ ـة قم ـ ـاش‬
‫لــف ّ القبضــة إلــى غايــة وضعيــة الحــد األقصــى. أشــعل الحــارق‬
.‫الفرن‬
،‫بواســطة عــود ثقــاب أو أداة أخــرى مناســبة. للصيغــة مــع إشــعال‬
‫اضغ ـ ـط ول ـ ـف ّ القبض ـ ـة واس ـ ـتمر بضغطه ـ ـا إل ـ ـى غاي ـ ـة اإلش ـ ـعال بش ـ ـكل‬
‫اســتمر بالضغــط إلــى غايــة أن تســخن المزدوجــة الحراريــة ويبقــى‬
‫وبواســطة عــود ثقــاب أو أداة‬
‫أخ ـ ـرى مناس ـ ـبة أش ـ ـعل له ـ ـب الح ـ ـارق الرئيس ـ ـي. اس ـ ـتمر بالضغ ـ ـط إل ـ ـى‬
.‫غايــة أن تســخن المزدوجــة الحراريــة ويبقــى اللهــب مشــعل‬
‫ضــع القبضــة علــى وضعيــة الحــد األقصــى أو الحــد األدنــى، لكــي‬
!‫تنبيه‬
‫إلطفــاء الحــارق الرئيســي، لــف ّ القبضــة باتجــاه اليميــن وإلــى غايــة‬
.O ‫إلطفاء اللهب الدليلي، لف ّ القبضة إلى الوضعية‬
)3 ‫) (شكل‬FG1 ‫إشعال وإطفاء فرن الغاز بدون دليل (فرن‬
،7 ‫اإلش ـ ـعال: افت ـ ـح ب ـ ـاب الف ـ ـرن، ث ـ ـم ل ـ ـف ّ القبض ـ ـة إل ـ ـى غاي ـ ـة الوضعي ـ ـة‬
‫واس ـ ـتمر الضغ ـ ـط عليه ـ ـا، ث ـ ـم ق ـ ـ ر ّب له ـ ـب عل ـ ـى أرضي ـ ـة الف ـ ـرن عندم ـ ـا‬
‫اســتمر بالضغــط علــى القبضــة لمــدة 03-02 ثانيــة تقريبــا منــذ بــدء‬
.‫اإلش ـ ـعال، مم ـ ـا يس ـ ـمح به ـ ـذا الش ـ ـكل م ـ ـن انط ـ ـالق عم ـ ـل جه ـ ـاز األم ـ ـان‬
‫بعــد ذلــك، اضبــط درجــة التيرموســتات المناســبة بنــاء علــى عمليــة‬
)T Tuttoforno ‫ وفرن‬FG ‫إشعال وإطفاء فرن الغاز مع دليل - (فرن‬
.‫الحدي ـ ـد‬
، ‫اإلشعال: أفتح باب الفرن، قم بضغط وتدوير المقبض الى الوضعية‬
‫وأستمر بالضغط، قم بإشعال شعلة "البيلوتا" بواسطة القداحة الكهربائية‬
‫أشعل اللهب الدليلي بواسطة عود ثقاب. استمر بالضغط على القبضة‬
‫لمدة 03-02 ثانية تقريبا منذ بدء اإلشعال، مما يسمح بهذا الشكل‬
‫من انطالق عمل جهاز األمان. بعد ذلك، اضبط درجة التيرموستات‬
)6 ‫ (شكل‬FE ‫إشعال وإطفاء الفرن الكهربائي نوع‬
‫م ـ ـن خ ـ ـالل ل ـ ـف ّ أداة انتق ـ ـاء الف ـ ـرن (32) إل ـ ـى اليمي ـ ـن أو اليس ـ ـار، يمك ـ ـن‬
.‫اختي ـ ـار ن ـ ـوع الطه ـ ـي والح ـ ـرارة العلوي ـ ـة و/أو الس ـ ـفلية‬
= )25( ‫فــي واحــدة مــن هــذه الوضعيــات، يشــعل الضــوء األخضــر‬
‫عنــد لــف ّ القبضــة (42) علــى درجــة الحــرارة المطلوبــة، تشــتغل‬
‫المقاومــات ويشــعل المؤشــر الضوئــي (62)، ثــم يطفــأ عندمــا يتــم‬
‫الوصــول إلــى درجــة الحــرارة المطلوبــة، وبنفــس الوقــت تطفــأ‬
‫المقاوم ـ ـات. إلطف ـ ـاء الف ـ ـرن، ل ـ ـف ّ التيرموس ـ ـتات إل ـ ـى وضعي ـ ـة‬
‫وأداة‬
)7 ‫ (شكل‬FE1 ‫إشعال وإطفاء الفرن الكهربائي نوع‬
.‫في هذا النوع من األفران، تتم عملية التسخين من خلف الحجرة‬
‫ولكنه ـ ـا م ـ ـزودة بمروح ـ ـة ت ـ ـوزع الح ـ ـرارة بش ـ ـكل متجان ـ ـس داخ ـ ـل حج ـ ـرة‬
.‫أوتوماتيكــي وبــدون مســاعدة لهــب خارجــي‬
.‫اللهــب مشــعل‬
.‫إلطفاء الحارق، لف ّ القبضة جهة اليمين‬
:‫يمكن تعديل اللهب على النحو التالي‬
)‫(لهب كبير‬
)‫(لهب صغير‬
)9-8 ‫إشعال وإطفاء حارق موقد مع دليل (شكل‬
‫لــف ّ القبضــة إلــى غايــة وضعيــة‬
.‫يشــعل الحــارق الرئيســي للموقــد المطابــق‬
.M ‫يك ـ ـون ف ـ ـي وضعي ـ ـة‬
.‫أو بواسطة عود الثقاب‬
.‫المناسبة بناء على عملية الطهي‬
‫تشغيل األفران الكهربائية‬
.‫الجه ـ ـاز يعم ـ ـل‬
.Ο ‫االنتقــاء إلــى وضعيــة‬
‫أقصى حد‬
‫أدنى حد‬
‫وضعيــة‬
.
.
.‫الطهــي‬
)5 ‫(شكل‬