Besondere Anleitungen; Gerätebeschreibung - BERTO’S G6F2B Bedienungshandbuch

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ACHTUNG!
Die Abbildungen, auf die in den Kapiteln Bezug genommen wird, sind auf den ersten Seiten dieses Handbuchs abgedruckt.
GERÄTEBESCHREIBUNG
Das robuste Rahmengestell aus veraluminiertem
bzw. lackiertem Stahl ist mit 4 höhenverstellbaren
Füssen versehen. Die Aussenverkleidung ist ganz aus
Chromnickelstahl 18/10.
Eine vollzündgesicherte
das Einstellen der Wärmebelastung von Gross-bis
zur Kleinstellung. Zur Ausrüstung gehört auch eine
thermoelektrische Zündsicherung (Thermoelement). Jede
einzelne Kochstelle ist mit einer piezoelektrischen Zündung
DE
versehen. Die Roste sind aus emailliertem Gusseisen.
Die Brenner bestehen aus Messing, Gusseisen und
Aluminium.
Der Garraum sowie die zur Reinigung herausnehmbaren
Einschubführungen sind aus Edelstahl. Die wärmeisolierte
doppelwandige Backofentür hat einen isolierten Türgriff
und ist durch ein Federgelenk ausbalanciert. Die
Isolierung des Garraumes und der Backofentür erfolgt
mittels Glaswolle.
Gasbeheizte Ausführung
Der röhrenförmige Backofenbrenner aus Stahl ist
gegen mechanische und thermische Beanspruchungen
Widerstandsfähig. Die Gaszufuhr erfolgt durch eine
vollzündgesicherte Gasarmatur mit Temperaturregler.
Der Hauptbrenner ist mit einer thermoelektrischen
Zündsicherung (Thermoelement) ausgestattet. Die
Einstellung der Temperatur im Backofen im Bereich von
160°C bis 300°C erfolgt durch einen Temperaturregler.
Elektrische Ausführung FE
Die Heizkörper befinden sich in der Garraumdecke
(Oberhitze) und unter der Bodenplatte (Unterhitze). Die
Temperatureinstellung im Bereich von 50 °C bis 270°C
erfolgt durch einen Temperaturregler in Verbindung mit
einem dreipoligen Wahlschalter. Ober- und Unterhitze
sind separat, einzeln oder gleichzeitig zu betreiben (Grill
und Umluft).
Elektrische Ausführung FE1 und FE2 (Heissluft)
Der Motor befindet sich an der Rückseite des
Backofens in der Mitte des runden Widerstands. Die
Temperatureinstellung im Bereich erfolgt durch einen
Temperaturregler in Verbindung mit einem zweipoligen
GASKOCHPLATTE
Gasarmatur
BACKOFEN

BESONDERE ANLEITUNGEN

Wahlschalter.
Signallampen
Betriebszustandes wenn das Gerät unter Spannung steht.
Der Backofenboden ist aus emailliertem Stahl. Beim Herd
mit elektrischen Backofen entfällt die Abgasführung.
Aufstellungsort
ermöglicht
Das Gerät sollte in einem gut belüfteten Raum aufgestellt
werden, wenn möglich unter einer Abzugshaube (siehe
DVGW-Arbeitsblatt G634).
Das Gerät kann freistehend oder mit nebenstehenden
Geräten aufgestellt werden.
Die Installation der Modelle mit seitlicher Klemmleiste
muss im Abstand von 15 cm zur hinteren Wand und von 50
cm zu den seitlichen Wänden erfolgen. Bei den Modellen
mit rückseitiger Klemmleiste oder mit Kabeleingang über
die Rückseite muss die Installation im Abstand von 50
cm zur hinteren Wand und von 50 cm zu den seitlichen
Wänden erfolgen.
Das Gerät muss in jedem Fall so installiert/befestigt
werden, dass das Versorgungskabel gegebenenfalls
auch nach Installation des Geräts ausgewechselt
werden kann.
Die an das Gerät anliegenden Wände (Mauern,
Dekorationen, Küchenmöbel, dekorative Finishs, etc.)
müssen aus feuerfestem Material angefertigt werden.
Bevor das Gerät angeschlossen wird, ist auf dem
technischen Typenschild festzustellen, ob das Gerät für
die vorhandene Gasart eingerichtet und zugelassen ist.
Falls die auf dem Typenschild angegebene Gasart mit der
vorhandenen Gasart nicht übereinstimmt, verweisen wir
auf Abschnitt „Umstellung und Anpassung".
Gesetzliche Vorschriften, technische Regeln und
Richtlinien
Bei der Aufstellung sind folgende Vorschriften zu
beachten:
- DVGW-Arbeitsblatt G600 (TRGI) „Technische Regeln für
Gasinstallationen";
- TRF „Vorschriften zu beachten:
- Einschlägige Rechtsverordnungen;
- Landesbauordnungen und Feuerungsverordnungen
Technische Regeln für Flüssiggas";
- DVGW-Arbeitsblatt G634 „Installation von Grossküchen-
Gasverbrauchseinrichtungen";
- Einschlägige Unfallverhütungsvorschriften;
ermöglichen das Anzeigen
AUFSTELLUNG
des