BERTO’S G6F2B Bedienungshandbuch Seite 267

Bruk kun originale reservedeler som leveres fra
fabrikanten.
Ethvert vedlikeholdsarbeid
kvalifisert personale. La apparatet kontrolleres minst én
gang i året; m.h.t. dette anbefaler vi å underskrive en
vedlikeholdskontrakt.
For å bytte ut de følgende delene, må man først trekke
ut alle kommandobryterne, og fjerne betjeningspanelet
(etter først å ha løsnet på festeskruene) og andre
involverte paneler.
Ventilkran for åpning av bluss (Fig. 2)
Løsne på tilførselsslangen for gass og på termoparet,
løsne på festeslangen for kranen på skråplanet, og bytt
så ut delen.
Termopar (åpne bluss)
Skru løs festemutteren til termoparet på kranen, samt den
på brennerne, og bytt så ut delen.
Termostat kranventil ved gassovnen (Fig. 3)
Skru løs mutterne til gass-slangene og fra termoparet,
trekk så ut termostatknoppen fra støtteklemmene inne i
kokekammeret, og bytt så ut med en ny kran.
Termopar ovn
Fjern bunnen, skru løs mutteren på kranen og på
brenneren, og bytt ut termoparet.
Utskifting av varmeelementene i de elektriske ovnene
Slå av apparatets hovedbryter for å koble det fra strømnet-
tet. I FE-ovnen befinner de nedre varmeelementene seg
under ovnsbunnen, og de øverste er festet til ovnstaket.
I FE1-ovnen er varmeelementet festet bak viftedekselet på
ovnsrommets bakside.
For å fjerne varmeelementene, skal du skru av festeskrue-
ne og passe på så du ikke river av tilkoblingsledningene.
Koble fra tilkoblingsledningene ved hjelp av en
skrutrekker, og monter et nytt varmeelement ved å gå
frem i motsatt rekkefølge.
BRUKSANVISNING
OPPSTART
Viktige merknader:
- Dette apparatet egner seg ikke til å brukes av personer
(inkludert barn) med reduserte psykiske eller motoriske
egenskaper, eller med manglende
kjennskap, med mindre disse ikke passes på eller gis
instruksjoner om bruk av apparatet av en person som
er ansvarlig for deres sikkerhet.
Pass på at barn ikke leker med apparatet. Kun til
profesjonelt bruk.
- Ovnsdøren skal ikke åpnes mens ovnen er varm.
- Man skal bruke kjeler med riktig størrelse i forhold til
brennerens diameter og varmeeffekt.
Tænding og slukning af brænderen LIGHT POWER
uden vågeblus (Fig. 2)
Vri bryteren til maksimumsposisjon. Tenn brenner ved
må kun utføres av
erfaring eller
hjelp av en fyrstikk eller annet egnet redskap. I versjonen
med tenning, skal man trykke inn og vri bryteren. Hold
bryteren inne helt til ovnen slås på automatisk uten hjelp
av ekstern flamme. Hold på bryteren helt til termoparet
varmes opp og holder flammen tent.
For å slå av brenneren vrir man bryteren mot høyre.
Flammen er regulerbar:
Til maksimum (stor flamme)
til minimum (liten flamme)
Tenning og slukking av gassbrenneren med
pilotflamme (Fig. 8-9)
Drei knotten til posisjonen
eller noe annet som egner seg til å slå på flammen til
pilotbrenneren.
Hold knotten inne inntil termoelementet varmes opp og
holder pilotflammen tent.
Sett knotten i stilling for maksimal eller minimål ytelse,
slik at flammen til hovedbrenneren til det respektive
gassblusset tennes.
For å slå av hovedbrenneren, må knotten vris mot høyre til
den når posisjonen .
For å slå av pilotflammen, skal man sette knotten i
stillingen "O".
Tenning og slukking av gassovnen uten pilotflamme
(Ovn FG1) (Fig. 3)
Tenning: Åpne ovnsdøren, trykk og roter knotten og, mens
du holder knotten inne, må du føre en flamme nært bunnen
i ovnen i posisjon M o eller bruke den piezoelektriske
tenneren. Hold bryteren inn i ca 20-30 sekunder etter
tenning, dette for å sikre seg at sikkerhetsanordningen
blir satt i funksjon. Reguler deretter termostaten til det
nivå som egner seg til den typen steking man skal utføre.
Tenning og slukking av gassovnen med pilotflamme
(Ovnen FG og Tuttoforno T - Fig. 5)
Påskruing: åpne ovnsdøren, trykk ned og roter knotten i
posisjon og, ved å holde den inne, skru på flammen
med den piezoelektriske tenneren eller en fyrstikk.
Denne operasjonen må man følge med gjennom hullet i
bunnen av ovnen. Hold bryteren inn i ca 20 sekunder etter
tenning, dette for å sikre seg at sikkerhetsanordningen
blir satt i funksjon.
Reguler deretter termostaten etter hva som egner seg til
den type steking man skal gjennomføre.
OPPSTART AV ELEKTRISKE OVNER
TENNING OG SLUKKING AV ELEKTRISK OVN AV TYPEN
FE (Fig. 6)
Ved å vri valgknappen (23) mot høyre eller venstre, velger
man type steking, overvarme og/eller undervarme.
I en av disse posisjonene vil en grønn varsellampe tennes
(25) = apparatet er under spenning.
Dersom man vrir bryteren (24) til ønsket temperatur,
vil motstandene koble seg inn og varsellampen (26)
tennes. Når innstilt temperatur nåes, slår varsellampen og
motstandene seg av.
For å slå av ovnen, skal man vri termostaten i posisjon ( )
| 267
, og bruk en fyrstikk
NO