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  • DEUTSCH, seite 18
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OPERATION

Ce four cumule les avantages des fours traditionnels
à convection naturelle « statiques » et ceux des fours
modernes à air pulsé « ventilés ». C'est un appareil
très performant qui vous permet de choisir très
facilement sans vous tromper entre 6 différents
modes de cuisson. Vous pouvez sélectionner les
programmes et la température à l'aide des sélecteurs
(A) et (D) situés sur le bandeau de commande.
Pour que votre four FRANKE soit le plus performant
possible, consultez le tableau indicatif des
cuissons page 48.
Ventilation de refroidissement
Pour réduire les températures de la façade, du
panneau de commande et des côtés, le four FRANKE
est équipé d'une ventilation de refroidissement
qui se met en marche automatiquement lorsque
le four est chaud. Pendant son fonctionnement, le
ventilateur envoie de l'air à l'extérieur par une fente
située entre le bandeau et la porte du four. On a
tout particulièrement veillé à ce que la vitesse de
l'air pulsé ne gène pas et à ce que les bruits soient
réduits au maximum.
Pour une meilleure protection des meubles,
le ventilateur continue à tourner après l'arrêt
jusqu'à que le four ait suffisamment refroidi.
Éclairage du four
Ce symbole indique que l'éclairage intérieur est
allumé, mais que le four ne chauffe pas. Cette
fonction facilite les opérations de nettoyage four
éteint, en permettant une bonne visibilité du
compartiment de cuisson.
– 42 –

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