Garprogramme - Franke CM 65 M Installations- Und Gebrauchsanweisung

Garprogramme

NORMALE OBER-/UNTERHITZE
Die Beheizung erfolgt sowohl von oben (oberes Heizelement) als
auch von unten (unteres Heizelement). Das herkömmliche Garen
mit Ober- und Unterhitze ermöglicht ein gleichmäßiges Garen der
Speisen, allerdings kann nur eine Einschubebene genutzt werden.
GAREN MIT GEBLÄSE
Mit dieser Funktion schalten Sie zusätzlich zum oberen und
unteren Heizelement auch das Gebläse im Ofen ein. Durch die
gleichmäßige Temperaturverteilung werden die Speisen rundum
gegart und gebräunt. Sie können auch unterschiedliche Speisen
zusammen garen, dabei können allerdings nur 2 Einschubebenen
gleichzeitig benutzt werden.
UNTERHITZE UND GAREN MIT GEBLÄSE
Das untere Heizelement (Unterhitze) und das Gebläse werden
aktiviert. Ideal für das Garen von Fisch und gefrorenen und
vorgekochten Produkten im Allgemeinen. Die Verwendung mit
feinen Backwaren ist sehr effektiv.
OBERHITZE UND GAREN MIT GEBLÄSE
Das obere Heizelement (Oberhitze) und das Gebläse werden
aktiviert. Die niedrige Leistung und das Gebläse ermöglichen ein
sehr sanftes und gleichmäßiges Garen. Ideal für Trockengebäck
und bestimmte Arten von überbackenen Pastagerichten.
GRILLEN
Das Grillelement an der Oberseite des Backofens schaltet sich
ein. Das schnelle Garen der Oberfläche durch Infrarotstrahlen
sorgt dafür, dass das Innere des Grillgutes zart bleibt, mit dem
Grill können Sie auch in ganz kurzer Zeit bis zu 9 Brotscheiben
rösten. Mit dem Backofen von FRANKE ist das Grillen nur bei
komplett geschlossener Backofentür möglich.
Hinweis: Das Grillelement wird während des Betriebs sehr heiß.
Achten Sie daher darauf, dass Sie es beim Hantieren mit dem
Grillgut nicht versehentlich berühren. Die Öffnung des Backofen
ist so gebaut, dass die Hände des Benutzers weitestgehend
geschützt sind.
UMLUFTGRILL
Mit dieser Funktion schalten Sie das Grillelement an
der Oberseite des Backofens und das Gebläse ein. Die
einseitige Wärmestrahlung des Grillelementes wird durch die
Heißluftumwälzung im Ofeninneren ergänzt. Dadurch wird die
Oberfläche des Grillgutes vor dem Verbrennen geschützt, und
die Hitze kann besser in das Grillgut eindringen. Die Funktion
Umluftgrill eignet sich hervorragend zum Grillen von Fleisch-
Gemüse-Spießen, Würstchen, Schweinerippchen, Lammkoteletts,
plattgedrücktem Huhn, Wachteln mit Salbei, Schweinefilets usw.
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Der Temperaturregler (D) muss
zwischen 50 °C und max. 260 °C
oder max. 275 °C (nur für die
_/F-Modelle) stehen.
Der Temperaturregler (D) muss
zwischen 50 °C und max. 260 °C
oder max. 275 °C (nur für die
_/F-Modelle) stehen.
Der Temperaturregler (D) muss
zwischen 50 °C und max. 260 °C
oder max. 275 °C (nur für die
_/F-Modelle) stehen.
Der Temperaturregler (D) muss
zwischen 50 °C und max. 260 °C
oder max. 275 °C (nur für die
_/F-Modelle) stehen.
Der Temperaturregler (D) muss
normalerweise auf max 220 °C
stehen; für langsameres Grillen
können Sie aber auch eine
niedrigere Temperatur einstellen.
Der Temperaturregler (D) muss
normalerweise auf max 220 °C
stehen; für langsameres Grillen
können Sie aber auch eine
niedrigere Temperatur einstellen.
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