Consigli E Trucchi - Silvercrest SRGS 1300 A1 Bedienungsanleitung

calore, si cuoce particolarmente bene la
carne.
• La piastra in pietra 1 è particolarmente
indicata per bistecche, carne, salsicce,
pancetta e volatili.
• Il colore della piastra in pietra 1 può
cambiare con il tempo. Questo non ne
pregiudica
funzionamento.
• Affinché la piastra in pietra 1 si riscaldi
a sufficienza, è necessario un po' di
tempo. Per risparmiare del tempo, è
possibile preriscaldare la piastra in
pietra nel forno da cucina.
Avvertenza! La piastra in pietra 1
preriscaldata è calda. Si prega di
fare attenzione a non bruciarsi. Per
afferrarla utilizzare il guanto da
cucina o le presine.
1. Mettere l'alimento da cuocere sulla
piastra in pietra 1.
2. Rivoltare la carne una volta, prima o
dopo secondo i gusti, e lasciarla cuocere
completamente.
Nota: La carne deve essere rivoltata una
volta sola, altrimenti diventa secca e dura.

5.6 Consigli e trucchi

• La ricetta base della raclette è: mettere
alcune fette sottili di patate lesse con la
buccia con sopra della verdura, salsiccia
o carne e sopra ancora una fetta di
formaggio.
• Nelle ricette non ci sono limiti alla
fantasia.
• Condire e salare a piacere.
• Come formaggi sono particolarmente
indicati:
Appenzeller, Emmentaler o Tilsiter.
• Preferibilmente preparare già tutti gli
alimenti prima di iniziare a mangiare.
Lavare, pulire e tagliare gli alimenti, ma
SRGS 1300 A1
tuttavia il
formaggio Raclette,
non
rimangano freschi.
• Gli alimenti tagliati piccoli dovrebbero
essere
grandezza in modo da cuocerli nello
stesso tempo.
• Scegliere preferibilmente alimenti che
buon richiedono tempi di cottura brevi.
• La verdura può anche essere cotta
prima, ad es. sulla piastra in pietra 1.
• Non
prossimità
questo produce molto calore e gli
alimenti devono rimanere freschi.
• Quando si grigliano o arrostiscono le
salsicce,
prima,
schizzando il grasso.
• Quando si arrostisce la carne sulla
piastra
precedentemente sparso sulla piastra 1
impedisce che la carne si attacchi.
Tuttavia
condimento della carne.
• La verdura, tagliata a fettine sottili, si
cuoce molto bene sulla piastra in pietra
1.
• Per cuocere o cuocere prima la verdura
è molto indicata anche la piastra grill 2.
In questo modo la piastra in pietra 1 è
libera per cuocere carne o pesce.
troppo presto in
più o meno
posizionare gli
dell'apparecchio,
è opportuno
per evitare
in pietra
questo non
modo che
della stessa
alimenti in
poiché
bucherellarle
che scoppino
1, il sale
sostituisce il
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