Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken

Instandhaltung - JAC UNIC Übersetzung Der Originalanleitung

Langwirkmaschinen
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Verfügbare Sprachen
  • DE

Verfügbare Sprachen

  • DEUTSCH, seite 29
E. Auf den Pilztaster (Not-Aus) (Fig. 4, Nr. 19) drücken, um die Maschine anzuhalten.
TRADI (Fig. 12)
A. Den Pilztaster (Not-Aus) (Fig. 5, Nr. 19), sofern er nicht betätigt ist, um eine 1/4-Umdrehung nach
rechts drehen.
B. Zum Einschalten der Maschine auf die Schaltfläche MARCHE (Ein) (Fig. 5, Nr. 20) drücken.
C. Zur Einstellung der gewünschten Geschwindigkeit das Potentiometer drehen (Fig. 5, Nr. 22).
D. Den Teigling in die gesicherte Zufuhrführung legen.
E. Den geformten Teigling vom Ausgabeband entnehmen.
F. Auf den Pilztaster (Not-Aus) (Fig. 4, Nr. 19) drücken, um die Maschine anzuhalten.
FORMA (Fig. 13)
Zur Verwendung in der Standardbetriebsart, siehe die Bedienungsanleitung zur Unic (Fig. 11)
A. Um die Maschine in der Funktion „flaches Brot" zu verwenden, den Haken rechts von der
Abdeckung anheben (Fig. 2, Nr. 12).
B. Das Band für flache Brote (Fig. 2, Nr. 13) nach vorn unten kippen.
C. Erneut auf die Taste MARCHE (Ein) (Fig. 6, Nr. 20) drücken.
D. Den Teigling in die gesicherte Zufuhrführung legen.
E. Den geformten Teigling vom Ausgabeband entnehmen.
F. Sobald die „flachen Brote" fertiggestellt sind, auf den Pilztaster (Not-Aus) (Fig. 6, Nr. 19) drücken,
um die Maschine anzuhalten und das Band wieder nach oben stellen.
Wenn Ihre FORMA als Option mit einem Drehzahlregler (Fig. 6, Nr. 22, B) ausgestattet ist, erhalten
Sie weitere Hinweise aus der Bedienungsanleitung der TRADI.
Aus Gründen der Nahrungsmittelhygiene darf kein Teig oder Mehl, welche sich oben auf
oder außerhalb der Maschine befinden, wiederverwendet oder wieder in die
Nahrungsmittelkette gebracht werden.
8

INSTANDHALTUNG

Die Funktionstüchtigkeit der Bänder muss regelmäßig überprüft werden. Dazu muss Folgendes
überwacht werden:
WICHTIG: Die ordnungsgemäße Spannung.
Der gute Halt an den Seiten.
Sobald Betriebsfehler festgestellt werden, müssen die erforderlichen Anpassungen
vorgenommen werden.
Diese Überwachung muss zwingend während der ersten Wochen der Verwendung stattfinden
(Zeit, in der sich die Bänder stabilisieren).
Die Spannmuttern dürfen keinesfalls zu stark angezogen werden, da dies die Zentrierung des
Bands wegen der zu großen Streckung erschwert.
Wenn das Band nach rechts neigt, die rechte Mutter anziehen oder die linke Mutter
entspannen.
Deutsch
36

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Diese Anleitung auch für:

TradiForma

Inhaltsverzeichnis