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Pour obturer les emballages,
utilisez des :
Caoutchoucs, clips en plastique, ficelles,
rubans adhésifs résistants au froid, ou
assimilés.
Vous pouvez fermer les sachets et feuilles
en polyéthylène au moyen d'un appareil
à souder.
Durée de conservation
des produits surgelés
Elle dépend de la nature des aliments.
A une température de surgélation
moyenne, les durées de conservation
suivantes s'appliquent :
S Poisson, charcuterie, plats pré cuisinés,
pâtisseries :
jusqu'à 6 mois
S Fromage, volaille, viande :
jusqu'à 8 mois
S Fruits et légumes :
jusqu'à 12 mois
Supercongélation
Il faudrait congeler les produits alimen
taires à c ur le plus rapidement possible
afin de préserver leurs vitamines, leur
valeur nutritive, leur aspect et leur goût.
Pour qu'il ne se produise pas d'augmen
tation indésirable de la température
lorsque vous rangez des produits
alimentaires frais, appuyez sur la touche
de supercongélation quelques heures
avant de les ranger.
Si vous ne voulez congeler que de petites
quantités d'aliments vous n'avez pas
besoin d'enclencher la supercongélation.
Allumage et extinction
Fig. 2
Appuyez sur la touche 4 « super ».
Remarque
Pendant la supercongélation, il peut
arriver que la température baisse un peu
plus fortement dans le compartiment
réfrigérateur.
Équipement du
compartiment
congélateur
(selon le modèle)
Bac à glaçons
Fig. 7
Remplissez le bac à glaçons aux ¾
avec de l'eau, puis placez le dans le
compartiment congélateur.
Si le bac est resté collé dans le
compartiment congélateur, n'utilisez
qu'un instrument émoussé pour le
décoller (un manche de cuiller par ex.).
Pour enlever les glaçons du bac,
passez le brièvement sous l'eau du
robinet ou déformez légèrement le bac.
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