Der Kühlraum; Der Frischkühlraum - Bosch kgf25220 Gebrauchsanleitung

Der Kühlraum
Von +2 °C bis +11 °C einstellbar. Wir
empfehlen eine Temperatur von +4 °C.
Den Kühlraum verwenden
Zum Lagern von Backwaren, fertige
Speisen, Konserven, Kondensmilch,
Hartkäse, kälteempfindliches Obst und
Gemüse: Südfrüchte wie z.B.
Mandarinen, Bananen, Ananas, Melonen,
Avocados, Papayas, Passionsfrüchte,
Auberginen, außerdem Obst zum
Nachreifen, Tomaten, Gurken, grüne
Tomaten, Kartoffeln.
Der Frischkühlraum
Die Temperatur im Frischkühlraum wird
hier konstant nahe bei 0 °C gehalten. Die
niedrige Temperatur und hohe
Luftfeuchtigkeit (in der Feuchteschublade)
ermöglichen optimale Lagerbedingungen
für frische Lebensmittel.
Die Feuchteschublade
Die Feuchteschublade Bild 1/18 wird
durch einen Spezial Filter abgedeckt, der
Luft durchläßt aber die Feuchtigkeit
zurückhält. Dadurch herrschen in der
Feuchteschublade je nach Beladung bis
zu 90 % Luftfeuchtigkeit;
Idealbedingungen für alles was von
Garten und Feld kommt wie Salate,
Gemüse, Obst, Pilze und Kräuter.
Aber auch andere Lebensmittel wie
Fische, Meeresfrüchte, Fleisch, Wurst
und Käse können hier, soweit Platz
vorhanden ist, gelagert werden.
Zum Frischkühlen geeignet
sind:
In der Schublade:
Bild 1/16
Fertiggerichte, Fleisch, Geflügel, Käse,
Meeresfrüchte, Molkereiprodukte
(angebrochene oder solche, die länger
frisch bleiben sollen), Schinken, Wurst.
In der Feuchteschublade:
Bild 1/18
Gemüse (z.B. Möhren, Rote Beete,
Sellerie, Radieschen, Spargel, Porree,
Spinat, reife Tomaten, frische Erbsen
usw.)
Kohlsorten (wie Blumenkohl, Kohlrabi,
Rosenkohl, Broccoli, Wirsing usw.)
Kräuter (wie Schnittlauch, Dill, Petersilie
usw.)
Obst (einheimisches!) (Südfrüchte: nur
Feigen und Granatäpfel)
Pilze
Salatsorten (wie Feldsalat, Kopfsalat,
Radicchio, Chicoree usw.).
Zum Frischkühlen
ungeeignet sind:
Kälteempfindliches Obst und Gemüse
wie: Südfrüchte, Avocados, Papayas,
Passionsfrüchte, Auberginen, Gurken,
Paprika, außerdem Obst zum Nachreifen,
grüne Tomaten, Kartoffeln und Hartkäse.
Der ideale Aufbewahrungsort für diese
Lebensmittel ist der Kühlraum Bild 1/A.
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