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9 Zartgaren
9.5
Zartgaren auswählen
Das Fleisch wird umso zarter und saftiger, je länger die gewählte
Gardauer ist. Dies gilt besonders für dickere Fleischstücke.
Beachten Sie die Angaben zu Kerntemperaturen in den separaten
Einstelltipps.
Nach dem Start können die Werte nicht mehr geändert werden.
Das Auswählen und Starten wird anhand des Beispiels «Zartgaren
angebraten» «Lammgigot» angezeigt:
A
Durch Drücken auf den Einstellknopf
Klartextanzeige aktivieren.
– In der Klartextanzeige steht:
A
Am Einstellknopf
– in der Klartextanzeige steht:
A
Durch Drücken auf den Einstellknopf
bestätigen.
– in der Klartextanzeige steht:
A
Durch Drücken auf den Einstellknopf
bestätigen.
– In der Klartextanzeige steht:
A
Am Einstellknopf
textanzeige gewünschtes Fleischstück ange-
zeigt wird.
A
Durch Drücken auf den Einstellknopf
bestätigen.
– In der Klartextanzeige steht z. B.:
A
Gegebenenfalls am Einstellknopf
drehen, bis in Klartextanzeige gewünschter
Gargrad angezeigt wird.
54
drehen, bis
drehen, bis in Klar-
Wählen
und OK drücken
RegenerierAutomatik
Wählen
und OK drücken
Zartgaren
Zartgaren
Zartgaren angebraten
Zartgaren angebraten
Kalbsfilet
Lammgigot
saignant
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