V-ZUG V6000 45 Bedienungsanleitung
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Andere Handbücher für V6000 45:
- Bedienungsanleitung (68 Seiten) ,
- Installationsanleitung (4 Seiten) ,
- Installationsanleitung (2 Seiten)
Verwandte Anleitungen für V-ZUG V6000 45
Inhaltszusammenfassung für V-ZUG V6000 45
- Seite 1 V-ZUG-Home App installieren, Geräte vernetzen und viele wertvolle Funktionen nutzen. Bedienungsanleitung CombiSteamer V6000 Steamer...
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Seite 2: Änderungen
CS6T-23032, CS6T-23043 60-450 Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt. Laden Sie Aktualisierungen via V-ZUG-Home auf Ihr Gerät, damit Sie immer auf dem neusten Stand sind. Die jeweils aktuelle, an die neuen Funktionen angepasste Bedienungsanleitung finden Sie hier vzug.com. © V-ZUG AG, CH-6302 Zug, 2022... -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
4.10 Vorheizen .............. 24 5.17 Rezeptbuch............ 47 4.11 Einstellen für später.......... 25 5.18 EasyCook ............... 48 4.12 Automatisches Türöffnen (modellabhängig) .. 25 V-ZUG-Home 50 4.13 Anwendungstipps .......... 26 Bedingungen ............ 50 4.14 Favoriten.............. 26 Erstinbetriebnahme .......... 50 4.15 Pinnen .............. 27 Benutzereinstellungen 51... - Seite 4 Datum und Uhrzeit.......... 53 Notizen 77 V-ZUG-Home............ 54 Service & Support 79 7.10 Geräteinformation .......... 54 7.11 Werkseinstellungen .......... 55 7.12 EcoManagement.......... 55 7.13 Service .............. 55 Pflege und Wartung 55 Außenreinigung ............ 56 Garraum reinigen.......... 56 Intensivreinigung.......... 56 Dampfreinigung............ 58 Gerätetür reinigen.......... 59 Türdichtung reinigen ........... 60 Türdichtung ersetzen .......... 61 LED-Lampe ersetzen ........... 61 Zubehör und Auflagegitter reinigen .... 61...
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Seite 5: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Verwendete Symbole Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. Gefahren verstanden haben. Nichtbeachtung kann zu Kinder dürfen nicht mit dem Verletzungen, Schäden am Gerät Gerät spielen. Reinigung und oder an der Einrichtung führen! Benutzer-Wartung dürfen Informationen und Hinweise, die zu nicht durch Kinder ohne... -
Seite 6: Gerätespezifische Sicherheitshinweise
1 Sicherheitshinweise Gerätespezifische ▪ Dieses Gerät ist dazu Sicherheitshinweise bestimmt, im Haushalt und in ähnlichen Anwendungen verwendet zu werden, wie: in Küchen für Mitarbeiter in ▪ WICHTIGE Läden, Büros und anderen SICHERHEITSHINWEISE gewerblichen Bereichen; in SORGFÄLTIG LESEN UND landwirtschaftlichen Anwesen; FÜR DEN WEITEREN von Kunden in Hotels, Motels GEBRAUCH... -
Seite 7: Gebrauchshinweise
1 Sicherheitshinweise ▪ Das Gerät sollte nur bei ▪ Das Gerät darf nicht hinter Umgebungstemperaturen von 5 °C bis einer Dekortür eingebaut 35 °C eingebaut und betrieben werden. werden, um Überhitzung zu Bei Frostgefahr kann Restwasser in den Pumpen einfrieren und diese vermeiden. -
Seite 8: Vorsicht, Verletzungsgefahr
1 Sicherheitshinweise ▪ Vergewissern Sie sich vor dem ▪ Zubehör wird im Garraum heiß. Schließen der Gerätetür, dass sich Benutzen Sie Schutzhandschuhe oder keine Fremdkörper oder Haustiere im Topflappen. Garraum befinden. Vorsicht, Verletzungsgefahr! ▪ Bewahren Sie im Garraum keine ▪ Achten Sie darauf, dass niemand mit Gegenstände auf, die bei den Fingern in die Türscharniere greift. - Seite 9 1 Sicherheitshinweise ▪ Restwasser im Wasserbehälter ausleeren und mit frischem, kaltem Trinkwasser füllen.
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Seite 10: Erstinbetriebnahme
Erstinbetriebnahme Bevor das neu installierte Gerät das erste Mal benutzt wird, bitte Folgendes ausführen: ▸ Verpackungs- und Transportmaterial sowie, falls vorhanden, blaue Schutzfolien aus dem Garraum entfernen. ▸ Sämtliches Zubehör aus dem Garraum entfernen. ▸ Garraum reinigen. ▸ Display länger berühren. –... -
Seite 11: Bedien- Und Anzeigeelemente
3 Gerätebeschreibung Bedien- und Anzeigeelemente App-Ansicht Listenansicht Favorit für Brot Hier können Sie alle wichtigen Benutzereinstellungen Einstellungen vornehmen und Ihr Gerät personalisieren. Dämpfen Funktionsleisten mit Funktionstasten 5 CircleSlider Scroll-Leiste/Position Informationen Apps Balken zum Ausklappen der Funktionsleiste Liste der Anwendungen Funktionstasten links Funktionstasten rechts Schritt zurück Timer... -
Seite 12: Startbereitschaft
3 Gerätebeschreibung Startbereitschaft 180°C – – – – Start – – 25°C Anwendung Betrieb starten Hauptwert Einstellmöglichkeiten Optionen Dauer Anwendungstipps Ende Favorit Garguttemperatur Symbol V-ZUG-Home Garraum Geräteschaden durch Schutzeinlage oder Alufolie. Legen Sie keine Schutzeinlage oder Alufolie auf den Garraumboden. -
Seite 13: Zubehör
3 Gerätebeschreibung Gerätetür Temperatursensor Türdichtung Rändelmutter Garraumbeleuchtung Auflagen Typenschild Steckerbuchse für Gargutsensor Klimasensor Heißluftgebläse Garraumentlüftung Gerätetürrinne Fach für Wasserbehälter Zubehör Beschädigung durch falsche Behandlung! Schneiden Sie nicht mit Messern oder Schneidrädern im Zubehör. Lagern Sie Zubehör nicht dauerhaft im Garraum. Entfernen Sie alles nicht ofenfeste Zubehör vor dem Betrieb. -
Seite 14: Garbehälter Gelocht
3 Gerätebeschreibung Edelstahlblech ▪ Auffangschale in Verbindung mit dem Gitterrost und dem gelochten Garbehälter. ▪ Backform zum Backen mit der Anwendung „Heißluft“ auf zwei Auflagen, z. B. für Apérogebäck und Kekse. ▪ Wird es beim Backen nur teilweise bedeckt, kann es sich verformen. -
Seite 15: Sonderzubehör
3 Gerätebeschreibung ▪ Auskühlen von Gebäck 3-Punkt-Gargutsensor Der Gargutsensor kann bei Garraumtemperaturen über 230 °C nicht verwendet werden. Zwischen Gargutsensor und Garraumdecke muss ein Abstand von mindestens 5 cm sein. Im Gargutsensor sind drei Messpunkte für eine besonders präzise Temperaturmessung vorhanden. Diese helfen zudem die Kerntemperatur auch bei ungenauem Stecken des Gargutsensors korrekt zu erfassen. -
Seite 16: Einsatzbereiche Autodoor
4 Bedienung ▸ Die Funktionstaste erfüllt gemeinsam mit der Steuerung und dem Antrieb die Funktion des Griffs. ▸ Bei zu großem Widerstand wird die Gerätetür vom Antrieb abgekoppelt und ist frei beweglich. ▸ Entfernen Sie das Hindernis von der Gerätetür und lösen Sie „AutoDoor“ nochmals über die Funktionstaste aus. -
Seite 17: App Verschieben
4 Bedienung Ansicht des Startbildschirms ändern Der Startbildschirm kann auf zwei verschiedene Arten angezeigt werden: als App-Ansicht (siehe Seite 11) oder als Listenansicht. Werkseitig ist die App-Ansicht eingestellt. ▸ Um die Ansicht temporär zu ändern, Funktionstaste 1 antippen. – Die Ansicht bleibt so lange gespeichert, bis sich das Display abdunkelt. –... -
Seite 18: Wasserbehälter Füllen
4 Bedienung CircleSlider bedienen ▸ Gewünschte Anwendung oder Funktion antippen. – Die Farbe des gewählten Bereiches ändert sich dabei zu Amber und kann nun verändert werden. – Der Temperaturbereich ist bereits aktiviert und kann Start direkt verändert werden. ▸ Finger auf CircleSlider 4 legen und im Kreis bewegen. –... -
Seite 19: Anwendung Auswählen
4 Bedienung ▸ „OK“ drücken oder Anwendung berühren. – Im Display erscheint das Untermenü mit den zugeordneten Anwendungen. Heißluft Heißluft feucht Ideal für Kuchen und Kleingebäck, gegebenenfalls auf mehreren Heißluft mit Auflagen. Beschwaden Heißluft eco Anwendung auswählen ▸ Mit dem CircleSlider gewünschte Anwendung auswählen. –... -
Seite 20: Anwendung Starten
4 Bedienung Anwendung starten ▸ Um Anwendung zu starten, „Start“ drücken. – Der pulsierende Kreis 2 des CircleSliders zeigt an, dass der Betrieb gestartet wurde. – Während des Aufheizens wird die aktuelle Garraum-Temperatur angezeigt (abhängig von Anwendungen und Einstellungen). – Der ablaufende Fortschrittsbalken 3 im CircleSlider zeigt die verbleibende Restdauer oder den Vorheizstatus der eingestellten Anwendung an, sofern eingestellt. -
Seite 21: Einstellbereich
4 Bedienung ▸ Um Anwendung zu starten, „Start“ drücken. – Die Anwendung wird gestartet, die Restdauer wird angezeigt. – Nach Ablauf der eingestellten Dauer wird die Anwendung automatisch beendet (siehe Seite 32). – Falls für eine Anwendung Folgeschritte verfügbar sind, können diese nach Ablauf der eingestellten Dauer ausgewählt werden. -
Seite 22: Kerntemperatur
4 Bedienung Vor dem Einstellen des Startaufschubs, ▸ Im Wertebereich „Ende“ antippen. – Die Farbe des Wertebereichs ändert sich zu Amber. ▸ Gewünschtes Ende mit dem CircleSlider einstellen. – Im Display erscheinen die gewünschte Dauer 15min 13:21 und das eingestellte Betriebsende: ▸... -
Seite 23: Optionen
4 Bedienung Einstellen ▸ Gargutsensor einstecken. ▸ Gewünschte Anwendung wählen (siehe Seite 18). ▸ Gewünschte Temperatur mit dem CircleSlider einstellen. ▸ Im Wertebereich „Kerntemperatur“ antippen. – Die Farbe des Wertebereichs ändert sich zu Amber. ▸ Gewünschte Zieltemperatur mit dem CircleSlider einstellen. ▸... -
Seite 24: Einstellungen Kontrollieren Und Ändern
4 Bedienung ▸ antippen. – Im Display erscheint das Menü der Optionen: Kerntemperatur 57°C Vorheizen Der Gargutsensor wird Kerntemperatur benötigt. Wenn Sie eine Kerntemperatur einstellen, wird der Prozess beim Erreichen der Einstellen für später gewünschten Kerntemperatur beendet. Ohne eingestellte ▸ Gewünschte Option antippen. ▸... -
Seite 25: Gargut Einschieben
4 Bedienung Vorheizen in den Optionen einschalten ▸ Gewünschte Anwendung wählen (siehe Seite 18). ▸ „Optionen“ antippen und „Vorheizen“ wählen. ▸ Schalter „Vorheizen“ antippen. – „Vorheizen“ ist eingeschaltet. ▸ Bei Bedarf weitere Optionen einstellen (siehe Seite 23). ▸ Einstellung mit „OK“ bestätigen. ▸... -
Seite 26: Anwendungstipps
4 Bedienung „Automatisches Türöffnen“ einstellen ▸ Gewünschte Anwendung wählen (siehe Seite 18). ▸ „Optionen“ antippen und „Automatisches Türöffnen“ wählen. ▸ Schalter „Automatisches Türöffnen“ antippen. ▸ Bei Bedarf weitere Optionen einstellen (siehe Seite 23). ▸ Einstellung mit „OK“ bestätigen. ▸ Um Anwendung zu starten, „Start“ drücken. 4.13 Anwendungstipps Die Anwendungstipps beinhalten hilfreiche Tipps unterschiedlicher Natur, z. B. -
Seite 27: Favoriten Ändern
4 Bedienung Favoriten ändern Ein einmal erstellter Favorit kann nicht nachträglich geändert werden. ▸ Um einzelne Werte oder Einstellungen gegenüber dem alten Favoriten anzupassen, einen neuen Favoriten zu erstellen und ggf. den alten zu löschen. Favoritennamen ändern Der Favoritenname kann nur in der App-Ansicht geändert werden. ▸... -
Seite 28: Timer
4 Bedienung Hauptwert pinnen ▸ Gewünschte Anwendung wählen (siehe Seite 18). – Im Display erscheint die Anzeige der Startbereitschaft. ▸ Hauptwert mit dem CircleSlider anpassen (siehe Seite 24). ▸ Hauptwert gedrückt halten. – Die Farbe der Pinn-Nadel ändert sich zu Amber. –... -
Seite 29: Beleuchtung
4 Bedienung Kontrollieren und ändern ▸ Funktionstaste „Timer“ antippen. – Im Display steht die ablaufende Restdauer. ▸ „Stopp“ gedrückt halten. – Die Dauer wird angehalten. ▸ Mit dem CircleSlider Dauer verkürzen oder verlängern. ▸ Um Verlängerung oder Verkürzung zu bestätigen, „OK“ drücken. –... -
Seite 30: Ruhiger Modus
4 Bedienung 4.19 Ruhiger Modus Im ruhigen Modus ist das Gerät so leise wie möglich. Alle Töne werden auf die niedrigste Lautstärke geschaltet. Der ruhige Modus kann sowohl in den Benutzereinstellungen (siehe Seite 52) als auch durch einen Schnellzugriff in der Funktionsleiste ein- und ausgeschaltet werden. -
Seite 31: Anwendung Abbrechen/Vorzeitig Beenden
4 Bedienung 4.21 Anwendung abbrechen/vorzeitig beenden Anwendungen können bei laufendem Betrieb abgebrochen oder vorzeitig beendet werden. Anwendung abbrechen ▸ „Stopp“ gedrückt halten. Heißluft Betriebsdauer: 23min 16s 180°C Stopp 169°C – – – – – – 110°C – Die Anwendung wird abgebrochen. –... -
Seite 32: Betriebsende
4 Bedienung 4.22 Betriebsende Nach Ablauf der eingestellten Dauer/der Schrittdauer bzw. bei Erreichen der eingestellten Zieltemperatur. – Wird die Anwendung automatisch beendet. – Ertönt ein Signalton. – Falls Folgeschritte zur Verfügung stehen, steht im Display: „Der Betrieb wurde beendet. Möchten Sie mit einem Folgeschritt fortfahren?”. ▸... -
Seite 33: Folgeschritte
4 Bedienung 4.24 Folgeschritte Bei den Folgeschritten handelt es sich um Anwendungen, mit denen der Betrieb nach einer beendeten oder abgebrochenen Anwendung fortgesetzt werden kann. Der Betrieb kann mit der eben beendeten Anwendung verlängert werden. Die angebotene Auswahl an Folgeschritten richtet sich nach der davor beendeten oder abgebrochenen Anwendung. -
Seite 34: Gerät Ausschalten
4 Bedienung 4.25 Gerät ausschalten ▸ Funktionstaste gedrückt halten. – Eine laufende Anwendung wird beendet; falls eingeschaltet, ist der Timer weiterhin aktiv. – Falls eingeschaltet, wird die Displaysperre deaktiviert. – Bei Anwendungen mit Dampf wird der Dampf abgebaut. – Das Display wird dunkel. –... -
Seite 35: Anwendungen
5 Anwendungen Gerätetipps aufrufen ▸ Im Startbildschirm „Gerätetipps“ antippen. – Im Display erscheint das Menü der Gerätetipps. ▸ Gewünschtes Thema auswählen. – Im rechten Inhaltsbereich des Displays erscheinen Informationen zum gewünschten Thema. Anwendungen Heißluft Temperaturbereich 30–230 °C Vorschlagswert 180 °C Auflage 2 oder 1 + 3 Die Garraumluft wird durch den Heizkörper hinter der Garraumrückwand aufgeheizt und... -
Seite 36: Heißluft Mit Beschwaden
5 Anwendungen Heißluft mit Beschwaden Temperaturbereich 80–230 °C Vorschlagswert 180 °C Auflage 2 oder 1 + 3 Der Garraum wird mit Heißluft beheizt. Zugegebene Dampfschwaden sorgen dafür, dass die Energie effizienter auf das Gargut übertragen wird. Der Garprozess wird dadurch leicht beschleunigt und das Gargut wird besonders knusprig. -
Seite 37: Dämpfen
5 Anwendungen Dämpfen Temperaturbereich 30–100 °C Vorschlagswert 100 °C Auflage 1 bis 4 Der Garraum wird gleichzeitig mit Dampf und Heißluft beheizt. Das Gargut wird durch Dampf erhitzt bzw. gegart. Anwendung ▪ Dämpfen von Gemüse, Reis, Getreideprodukten, Hülsenfrüchten, Eierspeisen ▪ Pochieren von Fleisch, Gefügel und Fisch ▪... -
Seite 38: Dörren (Modellabhängig)
5 Anwendungen Dörren (modellabhängig) Temperaturbereich 40–85 °C Vorschlagswert 65 °C Auflage 2 oder 1 + 3 Die Garraumluft wird durch den Heizkörper hinter der Garraumrückwand aufgeheizt und gleichmäßig umgewälzt. Durch die zeitlich gesteuerte Türöffnung wird die aus dem Gargut tretende Feuchtigkeit in regelmäßigen Abständen großzügig abgeführt. Das Gargut trocknet langsam aus. -
Seite 39: Lebensmittel Vorbereiten
5 Anwendungen Lebensmittel vorbereiten ▪ Lebensmittel vakuumieren, siehe Hinweise in der Bedienungsanleitung der Vakuumierschublade, auf der Homepage oder in der Rezeptbroschüre. ▪ Falls Sie die Kerntemperatur bei Fleisch mit dem Gargutsensor überwachen möchten, muss die Einstichstelle des Gargutsensors (im Vakuumierbeutel) mit einem Dichtungspad abgedichtet werden. -
Seite 40: Profi-Backen
5 Anwendungen Profi-Backen Beim „Profi-Backen“ werden Dampf- und Trockenphasen automatisch gesteuert. Die Prozessführung ist optimal auf das jeweilige Gebäck abgestimmt. Ja nach Kategorie wird eine glänzende oder rustikale Kruste erzeugt. Bei „Profi-Backen klassisch“ entspricht die einstellbare Temperatur derjenigen der Heißluftphase. Die Temperatur der Dampfphase ist vorgegeben. Für eine schöne, knusprige Kruste gilt: je kleiner das Gebäck, desto höher die Temperatur. -
Seite 41: Zartgaren
5 Anwendungen Bei „Profi-Backen bemehlt“ und „Profi-Backen bestrichen“ das Gargut erst einschieben, wenn das Vorheizen beendet ist. Es erscheint eine Meldung. Das Gargut kann nun eingeschoben und die Meldung bestätigt werden. Der Prozess startet. Wasserbehälter mit frischem Wasser füllen und in dafür vorgesehenes Fach einschieben. - Seite 42 5 Anwendungen Fleischstück Gargrad Vorschlagswert Zieltemperatur °C Rinderrostbraten medium well done Rindsschulter medium well done Schweinshüfte, Schweinsnierstück medium well done Schweinehals well done Schweineschulter well done Lammkeule medium well done Zartgaren angebraten ▸ Fleisch würzen oder marinieren. Marinaden mit Kräutern, Senf usw. vor dem Anbraten entfernen. Diese Bestandteile brennen leicht an.
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Seite 43: Warmhalten
5 Anwendungen ▸ Falls die gewünschte Fleischart oder das Fleischstück nicht zur Auswahl steht, „Freie Fleischwahl“ wählen. ▸ Gargrad wählen (nicht möglich bei „Freie Fleischwahl“). – Im Display erscheinen die Einstellungen der Anwendung. ▸ Bei Bedarf vorgeschlagenen Wert anpassen und, falls gewünscht, Startaufschub einstellen (siehe Seite 21). -
Seite 44: Tellerwärmen Im Garraum
5 Anwendungen 5.12 Tellerwärmen im Garraum Ist der Garraum bereits heiß, diesen vor dem Start von „Tellerwärmen“ 3 bis 4 Minuten bei offener Gerätetür abkühlen lassen. Dies dient dem Schutz des Geschirrs vor Beschädigung durch Spannung. ▸ Display länger berühren. –... -
Seite 45: Hygiene
5 Anwendungen 5.14 Hygiene „Hygiene“ können Behälter entkeimt werden. Folgende Anwendungen stehen zur Verfügung: Babyflaschen entkeimen Marmelade-/Konfitüregläser haltbar machen Einmachgläser entkeimen Babyflaschen entkeimen Diese Anwendung ersetzt das Auskochen im Wasser. Vor dem Starten der Anwendung: ▸ Flaschen reinigen. ▸ Flaschen auseinander schrauben und alle Teile in den gelochten Garbehälter legen. Nach dem Ende der Anwendung: ▸... -
Seite 46: Regenerierautomatik
5 Anwendungen ▸ Display länger berühren. – Der Startbildschirm erscheint. ▸ Anwendungsgruppe „GarAutomatik“ auswählen und ggf. mit „OK“ bestätigen (siehe Seite 18). ▸ Gewünschte Lebensmittelgruppe auswählen und mit „OK“ bestätigen. – Im Display erscheinen die Einstellungen der gewünschten Anwendung. ▸ Bei Bedarf Ende bzw. -
Seite 47: Rezeptbuch
5 Anwendungen ▸ Gewünschte Anwendung auswählen und mit „OK“ bestätigen. – Im Display erscheinen die Einstellungen der Anwendung. ▸ Bei Bedarf Ende bzw. Startaufschub einstellen (siehe Seite 21). ▸ Bei Bedarf Einstellen für später einstellen (siehe Seite 25). Für die Berechnung des Startaufschubs wird eine geschätzte, mittlere Regenerierdauer verwendet. -
Seite 48: Easycook
5 Anwendungen Es gibt Schritte und Aktionen. Schritte sind Vorheizen oder Garschritte, Aktionen sind Handlungsanweisungen. Vorheizen 1. Schritt 180°C 10min 2. Aktion Rezept mit Vorheizen. Schieben Sie das Gargut erst 3. Schritt ein, wenn das Gerät vorgeheizt ist. Wenn Sie den Startaufschub bei einem Rezept ohne Vorheizen einstellen möchten, muss der erste Aktionsschritt übersprungen werden. -
Seite 49: Übersicht Lebensmittelgruppen
5 Anwendungen Übersicht Lebensmittelgruppen Die Lebensmittel sind zu verschiedenen Gruppen zusammengefasst; ein Lebensmittel kann in mehr als einer Gruppe vorkommen. Folgende Lebensmittelgruppen können ausgewählt werden: Auflauf und Gratin Fleisch Backwaren Früchte und Obst Beilagen Geflügel Dessert Gemüse Eier Milchprodukte Fisch und Meeresfrüchte Blechkuchen und Pizza Lebensmittel wählen und starten Ein Startaufschub eignet sich nur für Gargut, das nicht gekühlt werden oder... -
Seite 50: Länderküchen
Die aktivierten Lebensmittel und Basisgerichte im jeweiligen Paket integrieren sich in die Struktur des EasyCook-Menüs. Es kann eine beliebige Anzahl von Länderküchen aktiviert werden. V-ZUG-Home Laden Sie Aktualisierungen via V-ZUG-Home auf Ihr Gerät, damit Sie immer auf dem neusten Stand sind. Bedingungen Für eine vollumfängliche Nutzung von V-ZUG-Home müssen folgende Bedingungen erfüllt sein:... -
Seite 51: Benutzereinstellungen
– Im Display des Haushaltsgerätes erscheint eine 6-stellige PIN. ▸ 6-stellige PIN in der V-ZUG App eingeben und Bluetooth-Koppelungsanfrage bestätigen. – In der V-ZUG App erscheint der Name des aktiven WLANs und fordert dazu auf, das WLAN-Passwort einzugeben. ▸ WLAN-Passwort eingeben. -
Seite 52: Töne
7 Benutzereinstellungen Hintergrund Der Hintergrund des Displays kann verändert werden. Es kann gewählt werden, ob der Hintergrund einfarbig, mit einer Struktur oder zusätzlichem Lebensmittel auf der Struktur dargestellt werden soll. Bei gewählter Struktur mit Lebensmittel werden in der App- Ansicht auf jeder Seite unterschiedliche Lebensmittelbilder dargestellt. Töne Ruhiger Modus Im ruhigen Modus ist das Gerät so leise wie möglich. -
Seite 53: Assistenzfunktionen
Bei der Einstellung „Ein“ ertönt ein kurzer Aufheizton, sobald das Gargut eingeschoben werden kann. Datum und Uhrzeit Zeitsynchronisation Beim Verbinden mit V-ZUG-Home wird automatisch die Einstellung „Internet“ gesetzt. Die Uhrzeit, das Datum sowie die Zeitzone werden dann direkt über die App synchronisiert. Datum Das Datum kann abgefragt und geändert werden. -
Seite 54: V-Zug-Home
Es kann zwischen Netzsynchronisation und Real-time clock (RTC) gewählt werden. V-ZUG-Home Modus Es kann zwischen „Aus“, „Anzeigen“ und „Bedienen und Anzeigen“ gewählt werden. Um das Gerät mit „V-ZUG-Home“ zu verbinden, muss „Anzeigen“ oder „Bedienen und Anzeigen“ gewählt sein. Informationen anzeigen Zeigt alle relevanten Informationen für die Verbindung an. -
Seite 55: Werkseinstellungen Gepinnte Werte
Setzt alle gepinnten Werte zurück. Startbildschirm Setzt den Startbildschirm auf die App-Ansicht zurück. Favoriten bleiben erhalten. Favoriten Eingabe von „OK“ löscht alle angelegten Favoriten. V-ZUG-Home Trennt alle Verbindungen zu mobilen Geräten. Werkseinstellungen Setzt die Einstellungen in den Auslieferungszustand zurück. Sämtliche personalisierten Daten gehen verloren. -
Seite 56: Außenreinigung
8 Pflege und Wartung Außenreinigung ▸ Verschmutzungen oder Reste von Reinigungsmitteln sofort entfernen. ▸ Oberflächen und Display mit weichem, mit Spülwasser angefeuchtetem Tuch reinigen. ▸ Mit weichem Tuch trocknen. Bei der Reinigung des Displays kann die „Displaysperre“ verwendet werden, um vor ungewollter Betätigung von Bedienelementen zu schützen. -
Seite 57: Funktionsweise
8 Pflege und Wartung Funktionsweise Das Reinigungsprogramm „Intensivreinigung“ unterstützt das Entfernen hartnäckiger Verschmutzungen im Garraum. Diese Anwendung benötigt die Verwendung eines Reinigers. Das Reinigungsprogramm führt Sie Schritt für Schritt durch die Reinigung. SteamerCleaner Ist für nicht-eloxierte Aluminiumoberflächen und Kunststoffoberflächen nicht geeignet. -
Seite 58: Garraum Auswischen
8 Pflege und Wartung Garraum auswischen ▸ Sobald die entsprechende Meldung im Display erscheint: Garraum auswischen. ▸ Mit „OK“ bestätigen. – Der Garraum wird mit Dampf gereinigt. Überschüssige Reste des Reinigers werden abgewaschen. ▸ Sobald die entsprechende Meldung im Display erscheint: Garraum auswischen und Tür bis zur Auslüftstellung öffnen. -
Seite 59: Gerätetür Reinigen
8 Pflege und Wartung Gerätetür reinigen ▸ Gerätetür mit weichem, mit Spülwasser angefeuchtetem Tuch reinigen. ▸ Mit weichem Tuch trocknen. Gerätetür entfernen Die Gerätetür ist schwer. Halten Sie die Gerätetür beim Entfernen und Einsetzen mit beiden Händen seitlich fest. ▸ Gerätetür ganz öffnen. ▸... -
Seite 60: Türdichtung Reinigen
8 Pflege und Wartung Türgläser reinigen ▸ Gerätetür mit dem Griff nach unten auf eine saubere und flache Oberfläche ablegen, z. B. ein Geschirrtuch als Unterlage verwenden. – Darauf achten, dass der Griff nicht aufliegt. ▸ Körper gegen die Gerätetür stemmen. ▸... -
Seite 61: Türdichtung Ersetzen
8 Pflege und Wartung Türdichtung ersetzen Die Türdichtung kann nicht entfernt werden. Aus sicherheitstechnischen Gründen muss die Türdichtung durch unseren Service ersetzt werden. LED-Lampe ersetzen Die LED-Lampe kann nicht entfernt werden. Aus sicherheitstechnischen Gründen muss die LED-Lampe durch unseren Service ersetzt werden. Zubehör und Auflagegitter reinigen Beschädigung durch falsche Behandlung! Reinigen Sie den Gargutsensor nicht im Geschirrspüler. -
Seite 62: Verbleibende Betriebsdauer Abfragen
8 Pflege und Wartung Entkalkungsintervall Das Entkalkungsintervall ist von der jeweiligen Wasserhärte und der Häufigkeit der Benutzung abhängig. Bei 4×30 Minuten Dämpfen pro Woche muss je nach Wasserhärte wie folgt entkalkt werden: Wasserhärte Entkalken nach ca. Sehr hart 5 Monaten Hart 7 Monaten Mittel... -
Seite 63: Spülflüssigkeit Austauschen
8 Pflege und Wartung Wenn die Meldung „Möchten Sie das Gerät jetzt entkalken? Sie müssen diesen Vorgang begleiten.“ im Display erscheint: ▸ „Ja“ antippen. – Im Display steht: „Gerät wird auf Entkalken vorbereitet.“ Falls ein Signalton ertönt und im Display „Restwärme zu hoch“ steht, ist das Gerät nicht ausreichend ausgekühlt und das Entkalken kann nicht gestartet werden. -
Seite 64: Störungen Beheben
9 Störungen beheben Störungen beheben Folgende Störungen können Sie unter Umständen selbst beheben. Ist das nicht möglich, notieren Sie sich die komplette Störungsmeldung (Meldung, F- und E-Nummer) und rufen Sie den Service an. Störungsmeldungen Meldung Mögliche Ursache Behebung ▪ „FX/EXX“ ▪... -
Seite 65: Weitere Mögliche Probleme
9 Störungen beheben Meldung Mögliche Ursache Behebung ▪ „Bitte Wasser ▪ Füllfehler Verdampfer ▸ Wasserbehälter kurz entnehmen und einfüllen - der wieder einschieben. Wasserbehälter ▸ Falls die Störung erneut erscheint, ist aber noch komplette Störungsmeldung und SN gefüllt.“ des Gerätes notieren (siehe Seite 68). -
Seite 66: Nach Einem Stromausfall
9 Störungen beheben Problem Mögliche Ursache Behebung ▪ Bedienfeld ▪ Austretender Dampf Kurzzeitiges Beschlagen ist normal. beschlägt sich bei Anwendungen mit ▸ Vergewissern Sie sich beim Dampf. Schließen der Gerätetür, dass diese überall vollständig abdichtet. ▸ Bei starkem und anhaltendem Beschlagen Service kontaktieren. -
Seite 67: Zubehör Und Ersatzteile
10 Zubehör und Ersatzteile Zubehör und Ersatzteile Das hier aufgeführte Zubehör sowie die Ersatzteile können zusätzlich zum Lieferumfang des Gerätes bestellt werden. Die Bestellung der Ersatzteile ist kostenpflichtig, außer in Garantiefällen. Bitte bei Bestellungen Produktfamilie des Gerätes und genaue Bezeichnung des Zubehörs oder Ersatzteils angeben. 10.1 Zubehör Edelstahlblech... -
Seite 68: Technische Daten
Die Temperatur innerhalb des Garraums wird nach einer international gültigen Norm im leeren Garraum gemessen. Eigene Messungen können ungenau sein und eignen sich nicht zur Überprüfung der Temperaturgenauigkeit. 11.4 Produktdatenblatt Gemäß EU-Verordnung Nr.: 66/2014 Marke – V-ZUG AG Art des Gerätes – Steamer Modellbezeichnung – CS6T Masse des Gerätes Anzahl Garräume... -
Seite 69: Ecostandby
12 Tipps und Tricks Gemäß EU-Verordnung Nr.: 66/2014 angewandte Mess‑/Berechnungsmethode – SN EN 60350-1:2016 bei der Erhitzung einer Standardbeladung pro Garraum bei der Erhitzung einer Standardbeladung pro Garraum Messmethoden: siehe EU-Verordnung Nr. 66/2014, Anhang II, Kap. 1 11.5 EcoStandby Zur Vermeidung von unnötigem Energieverbrauch ist das Gerät mit der Sparautomatik „EcoStandby“... -
Seite 70: Allgemeine Tipps
12 Tipps und Tricks Ergebnis Abhilfe ▪ Gebäck weist einen ▸ Temperatur beim nächsten Mal niedriger einstellen und Bräunungsunterschie Dauer anpassen. d auf. ▸ Bei , und überprüfen, ob die gewählten Auflagen mit denen in „EasyCook“ übereinstimmen. ▸ Backformen oder hohes Gebäck nicht direkt vor die Garraumrückwand stellen. -
Seite 71: Entsorgung
13 Entsorgung Entsorgung 13.1 Verpackung Kinder dürfen auf keinen Fall mit Verpackungsmaterial spielen, da Verletzungs- bzw. Erstickungsgefahr besteht. Verpackungsmaterial sicher lagern oder auf umweltfreundliche Weise entsorgen. 13.2 Sicherheit Machen Sie das Gerät unbenutzbar, damit Unfälle durch unsachgemäße Verwendung (z. B. durch spielende Kinder) vermieden werden: ▸... - Seite 72 One Pancras Square 6 Scotts Road Gridiron Building Scotts Square #03-11/12/13 N1C 4G London 228209 Singapore GREAT BRITAIN SINGAPORE V-ZUG Hong Kong Co. Ltd. GÜRELLER 12/F, 8 Russell Street Anchor Sit.3A/1-2 Çayyolu Causeway Bay 06690 ÇANKAYA/ANKARA HONG KONG TURKEY Frigo 2000 S.p.A Private enterprise "Stirion"...
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Seite 73: Stichwortverzeichnis
Stichwortverzeichnis Numerisch Kindersicherung........... 51 Service ............ 55 3-Punkt-Gargutsensor ........15 Sprache ............ 51 Töne ............... 52 V-ZUG-Home.......... 54 Abbrechen Werkseinstellungen ........ 55 Rezepte............ 48 Beschickungsmenge........68 Adressen Importeure........72 Betriebsende............. 32 Allgemeine Tipps ..........70 Mit AutoDoor.......... 32 Anwendung ............18 Bräunungsunterschied........ - Seite 74 Einstellmöglichkeiten........12 Versionsnummern........ 54 Einstellungen Gerätetipps............34 Aufrufen ............ 35 Ändern ............ 24 Kontrollieren.......... 24 Gerätetür Elektrischer Anschluss........68 Einsetzen ............ 59 Ende ..............21 Entfernen ............ 59 Energie sparen ..........70 Gitterrost ............14 Entkalken............61 Gültigkeitsbereich ..........2 Beenden ............
- Seite 75 Bestimmungsgemäße Verwendung .... 7 Wählen und starten ........ 39 Gebrauchshinweise........ 7 Vorheizen............24 Geräteschäden vermeiden ...... 8 Einschalten............ 25 Gerätespezifische ........... 6 V-ZUG App ............50 Lebensgefahr........... 8 V-ZUG-Home............. 50 Verbrennungsgefahr ........ 8 Informationen anzeigen ...... 54 Verletzungsgefahr........... 8 Interface neu starten ........ 54 Vor der ersten Inbetriebnahme .... 7 Modus ............
- Seite 76 Weitere mögliche Probleme ......65 Wellness ............44 Werkseinstellungen ......... 55 Favoriten............ 55 Gepinnte Werte .......... 55 Startbildschirm .......... 55 V-ZUG-Home.......... 55 Werte Anpassen ............ 19 Speichern ............ 19 WLAN-Verbindung ........... 50 Zartgaren ............ 41, 69 Abbrechen oder vorzeitig ausschalten ................
- Seite 77 Notizen...
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Seite 79: Service & Support
Sie die Serialnummer (SN) und die Gerätebezeichnung. Sie finden diese Angaben auf dem Typenschild Ihres Gerätes. Meine Geräteinformationen: SN: __________________________ Gerät: __________________________________ Halten Sie diese Geräteinformationen bitte immer bereit, wenn Sie mit V-ZUG Kontakt aufnehmen. Vielen Dank. ▸ Gerätetür öffnen. – Das Typenschild befindet sich links an der Seitenwand. Ihr Reparaturauftrag Unter www.vzug.com →Service →Service-Nummer finden Sie die Telefonnummer Ihres... - Seite 80 Das Gerät wird über das Display bedient. Finger auf CircleSlider legen App umplatzieren und im Kreis bewegen. Seitenwechsel Veränderbarer Wert Favorit Temperatur Mit dem CircleSlider kann der amberfarbene Wert eingestellt werden. 1139376-04 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6302 Zug info@vzug.com, www.vzug.com...