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Congelación De Alimentos Frescos - Beko CN 148220 Handbuch

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  • DEUTSCH, seite 52
Ajuste del compartimento
congelador
-18°C
-20,-22 o -24°C
Congelación rápida
-18°C o menos
-18°C o menos
Congelación de alimentos
frescos
Es preferible envolver o cubrir los
alimentos antes de introducirlos en el
frigorífico.
Los alimentos calientes deben dejarse
enfriar hasta alcanzar la temperatura
ambiente antes de introducirlos en el
frigorífico.
Los alimentos que vaya a congelar deben
ser frescos y estar en buen estado.
Los alimentos deben dividirse en
porciones basadas en las necesidades
de consumo de la familia.
* Los alimentos deben empaquetarse
herméticamente para evitar que se
sequen, incluso aunque vayan a
guardarse durante poco tiempo.
Los materiales utilizados para
empaquetar alimentos deben ser a
prueba de desgarrones y resistentes
al frío, a la humedad, los olores, los
aceites y los ácidos, y además deben ser
herméticos. También deben estar bien
cerrados y estar hechos de materiales
fáciles de utilizar y aptos para su uso en
congeladores.
Ajuste del
compartimento
Explicaciones
refrigerador
4°C
Éstos son los valores de uso recomendados.
Se recomiendan estos valores cuando la temperatura
4°C
ambiente rebasa los 30 ºC.
Se utiliza para congelar los alimentos rápidamente. El
4°C
frigorífico volverá a su modo de funcionamiento previo
una vez finalizado el proceso.
Si usted cree que el compartimento refrigerador
no está suficientemente frío debido a las altas
2°C
temperaturas ambientales o por la frecuente apertura
y cierre de la puerta.
Puede utilizarlo cuando haya un exceso de carga en
Refrigeración
el compartimento o bien si desea enfriar sus alimentos
rápida
rápidamente. Se recomienda activar la función de
refrigeración rápida 4-8 horas antes de colocar los
alimentos.
15
Los alimentos que vayan a ser
congelados deben depositarse en el
compartimento congelador. (No deje que
entren en contacto con los alimentos
previamente congelados para evitar
que éstos puedan descongelarse
parcialmente. La capacidad de
congelación del aparato se menciona en
las especificaciones técnicas del mismo).
Respete estrictamente los tiempos de
conservación de alimentos congelados
que encontrará en el apartado de
información sobre la congelación.
Consuma inmediatamente los alimentos
recién descongelados, y en ningún caso
los vuelva a congelar.
Para obtener los mejores resultados, se
deben tener en cuenta las siguientes
instrucciones.
1. No congele cantidades demasiado
grandes de una sola vez. La calidad de
los alimentos se conserva mejor si la
congelación alcanza su interior lo antes
posible.
2. Si se introducen alimentos calientes en
el compartimento congelador, se obliga
al sistema de enfriamiento a funcionar
de forma continua hasta congelarlos
totalmente.
ES

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