Recept
Grundrecept
För ca 20 stycken
250 g margarin eller smör (rumsvarmt)
200 g socker
2 kuvert vaniljsocker
5 ägg
500 g mjöl
5 g bakpulver
400 ml mjölk
■
Stäng locket och låt produkten värmas upp.
■
Vispa äggen, häll i socker och smör och rör till en smidig smet.
■
Tillsätt vaniljsockret.
■
Tillsätt mjöl och bakpulver och blanda.
■
Rör till sist ner mjölken lite i taget tills smeten får en slät och mjuk konsistens.
■
Lägg ca 3 matskedar smet mitt på de undre laggarna och stäng locket.
Grädda våfflorna guldbruna i ungefär 3 minuter. Lägg de färdiga våfflorna på
ett galler.
SWR 1000 A1
│
31
■
SE