Vallmovåfflor
För ca 8 stycken
160 g mjukt smör
130 g socker
3 ägg
100 g malda vallmofrön (färdig produkt)
200 g mjöl
5 g bakpulver
■
Stäng locket och låt produkten värmas upp.
■
Rör smör, socker, ägg och malda vallmofrön till en pösig smet, blanda sedan
i mjöl och bakpulver.
■
Lägg ca 3 matskedar smet mitt på de undre laggarna och stäng locket.
Grädda våfflorna guldbruna i ungefär 3 minuter. Lägg de färdiga våfflorna på
ett galler.
Våfflor med gräddfil
För ca 8 stycken
200 g mjukt smör
150 g socker
4 ägg
250 g gräddfil (eller creme fraiche, smetana)
300 g mjöl
100 g potatismjöl, majsstärkelse eller annan stärkelse
■
Stäng locket och låt produkten värmas upp.
■
Rör smör, socker och ägg till en pösig smet.
■
Blanda ner gräddfilen och därefter mjölet och stärkelsen.
■
Lägg ca 3 matskedar smet mitt på de undre laggarna och stäng locket.
Grädda våfflorna guldbruna i ungefär 3 minuter. Lägg de färdiga våfflorna på
ett galler.
■
32
│
SE
SWR 1000 A1