Receptek - Silvercrest SHF 1650 A1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

SilverCrest SHF 1650 A1

Receptek

A forrólevegős sütő olaj nélkül működik! A készülék a hagyományos olajsütők egészséges
alternatívája. Gyorsan és sokoldalúan használható, kezelése és tisztítása egyszerű.
A. Melegítse elő 2-3 percig a forrólevegős sütőt az előírt hőmérsékletre (recepttől függően).
A receptek a forrólevegős sütő előmelegítése nélkül is elkészíthetők. A főzési idő
azonban 2-3 perccel meghosszabbodik, ha a forrólevegős sütő hideg.
B. Tegye az összetevőket a megadott időre a forrólevegős sütőbe.
C. Ha a recept előírja, vegye ki a serpenyőt (7) a kosárral (6) együtt a fogantyúnál (9)
fogva a forrólevegős sütőből, és rázza össze az összetevőket működési idő közben.
Ha a recept elkészült, vegye ki a nagyobb ételdarabokat egy fogóval a kosárból (6), vagy töltse át
a kosár tartalmát egy edénybe.
Hasábburgonya joghurtos szósszal
Összetevők:
500 g nagy méretű, főznivaló burgonya
½ evőkanál étolaj (pl. olívaolaj)
150 ml joghurt (görög)
2 evőkanál konyhai zöldfűszer (petrezselymet ajánlunk), finomra aprítva
2 evőkanál konyhai zöldfűszer (metélőhagyma), finomra aprítva
Frissen őrölt feketebors
Só
Hámozza meg a burgonyát és (hasábburgonya vágóval) vágja hosszú, 8 mm vastag hasábokra.
Helyezze vízbe a burgonyahasábokat legalább 30 percre. Ezután alaposan csepegtesse le és
szárítsa meg konyhai törlőpapírral.
Melegítse elő a forrólevegős sütőt 150°C-ra. A burgonyahasábokat alaposan forgassa át olajban,
egy nagy edényben és helyezze őket a kosárba (6).
Tolja be a serpenyőt (7) a kosárral (6) együtt a forrólevegős sütőbe, majd állítsa be az időzítőt (4)
5 percre. Süsse elő a burgonyahasábokat, amíg át nem főnek és ropogósak lesznek, majd hagyja
őket kihűlni.
Most növelje a forrólevegős sütő hőmérsékletét 200 °C-ra. Tolja vissza a hasábburgonyákkal teli
serpenyőt (7) a kosárral (6) együtt a forrólevegős sütőbe, majd állítsa be az időzítőt (4) 12-16
percre. Süsse aranybarnára a burgonyahasábokat. Az egyenletes főzési eredmény érdekében
javasoljuk, hogy az elkészítési idő 1/3 és 2/3 részénél rázza össze a burgonyahasábokat.
A burgonyahasábok elkészülése közben készítse el a joghurtos szószt. Keverje össze a joghurtot
egy kisebb edényben a konyhai zöldfűszerekkel (petrezselyemmel és metélőhagymával). Ízesítse
sóval és borssal.
Csepegtesse le a hasábburgonyákat egy konyhai törlőpapírral kibélelt szűrőben. Sózza meg.
44 - Magyar