Tipy pre prípravu mliečnej peny
SK
Príprava horúcej mliečnej peny
50
■
V tomto kuchynskom spotrebiči napeňujte len kravské mlieko. Iné druhy
mlieka je možné napeniť len s obmedzeniami alebo môže dôjsť k preliatiu
kuchynského spotrebiča.
■
Odstredené alebo odtučnené mlieko sa nespáli tak ľahko ako plnotučné
mlieko, ale pri malom obsahu tuku hrozí nebezpečenstvo, že sa mlieko nedá
dobre napeniť. Preto používajte podľa možnosti mlieko s obsahom tuku 3,5
% alebo 1,5 %.
■
Celkom vychladené mlieko sa dá lepšie napeniť ako menej studené.
■
Nikdy nenapeňujte mlieko druhý raz, pretože potom sa spáli.
■
Napenené mlieko nechajte stáť asi 30 sekúnd predtým, než dáte penu do
cappuccina, espressa a pod. Pritom spľasnú väčšie bubliny a ešte tekuté
mlieko klesne nadol. Potom môžete používať jemnú penu.
1) Nasaďte nadstavec na penenie
Nepotrebný nadstavec
uschovanie.
2) Odoberte kanvicu z podstavca
toľko mlieka, aby siahalo po značku MIN na vnútornej strane. Nikdy nenalie-
vajte viac mlieka, než po hornú značku MAX (
pretečie. Pri napenení sa zmnohonásobí objem mlieka!
3) Postavte kanvicu na podstavec
4) Veko
znova nasaďte späť.
5) Stlačte tlačidlo „Horúce"
Nadstavec na napenenie
6) Kuchynský spotrebič sa vypne a integrovaná kontrolka zhasne, len čo sa
mlieko napení.
UPOZORNENIE
►
Ak chcete prípravu predčasne zastaviť, stlačte tlačidlo „Horúce"
Keď stlačíte tlačidlo „Horúce"
na hnací hriadeľ vo vnútri kanvice.
môžete vložiť do držiaka nadstavca
a naplňte ju mliekom. Nalejte minimálne
). Inak kuchnyský spotrebič
.
. Integrovaná kontrolka svieti červeno.
sa začína otáčať, mlieko sa napení a zohreje.
ešte raz, príprava pokračuje ďalej.
na
.
SMA 500 A1