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Verwandte Anleitungen für Nordcap SF 511
Inhaltszusammenfassung für Nordcap SF 511
- Seite 1 EINSCHUB-SCHOCKFROSTER...
- Seite 4 POLARIS ALI GROUP S.R.L. A SOCIO UNICO Via Cavalieri di Vittorio V 25, -32036 Sedico (BL) - Italy...
- Seite 8 Hermetisch, hohes Anlaufdrehmoment. Verdichter Halbhermetisch für das Modell 122. Während des Betriebs des Verdichters ermöglicht sie die Kondensat- Verdampfung des vom unter dem Verdampfer installierten Verdampferschlange Kondenswasserauffangbehälter kommenden Wassers. Belüfteter Verflüssiger, der den Normalbetrieb der Anlage bei einer Höchsttemperatur von 43°C ermöglicht. Über diesem Wert sind die korrekten Leistungen des Geräts nicht gewährleistet und der LuftVerflüssiger Sicherheitsdruckwächter (AL4) kann ausgelöst werden.
- Seite 10 4.1. Spezifische Anschlüsse der Platine OPTIONAL, wird mit dem Parameter P20 aktiviert. Wird von den Parametern UV-Lampe P25 und P26 gesteuert. Das Starten des Lüfters während der Kühlzyklen wird vom Parameter P66 gesteuert. Sobald der Verdampferfühler "B2" die über Parameter eingestellte Temperatur abliest, aktiviert er den Betrieb.
- Seite 12 INSTALLATIONSCHECKLISTE Installationscheckliste Schockfroster Rev 0 vom 17.11.2017 Kundennname Installationsdatum Adresse Monteur Stadt Installationsfirma Staat Modell Telefon Seriennummer E-Mail-Adresse Versorgungsspannung Bezugskontakt Checks Anmerkungen Den Zustand und die Unversehrtheit der Verpackung überprüfen Sicherstellen, dass keine ästhetischen Defekte vorliegen Die Schutzfolie von allen Oberflächen entfernen Ist der Schockfroster auf Rädern installiert? JA □...
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Seite 14: Regelmässige Wartung
REGELMÄSSIGE WARTUNG Regelmäßige Wartung Schockfroster Rev 0 vom 17.11.2017 Kundenname Installationsdatum Adresse Monteur Stadt Installationsfirma Staat Modell Telefon Seriennummer E-Mail-Adresse Versorgungsspannung Bezugskontakt Häufigkeit Jeden Alle 12 Alle 24 Checks Anmerkungen Monat Monate Monate Den Verflüssiger und den Filter reinigen (Kunde) ... - Seite 16 DIAGNOSTIK 9.1. Platinenalarme Die Stummschaltung des Buzzers erfolgt durch Drücken einer beliebigen Taste der Steuerung. 9.1.1. AL1 - Alarm hohe Temperatur in der Zelle AL 1, Alarm für hohe Temperatur in der Zelle während der positiven oder negativen Kühlhaltungsphase; wird ausgelöst, wenn die Zellentemperatur den durch die Kühlhaltungstemperatur bedingten Wert (siehe Zyklusparameter) + P02/P04 für siehe einen längeren Zeitraum als P07 Minuten überschreitet und die Verzögerungszeit P06 ab Aktivierung des Zyklus...
- Seite 18 9.1.3. AL3 - Alarm Tür offen AL3 identifiziert, dass die Tür des Schockfrosters während eines Kühlzyklus geöffnet ist. siehe Während des Zyklus sicherstellen, dass die Tür vollständig geschlossen bleibt, andernfalls die Ausrichtung der Tür überprüfen. Abs. siehe Den am Parameter P12 eingestellten Wert überprüfen (Polarität Eingang).
- Seite 20 9.1.5. AL5 - Timeout-Alarm laufender Zyklus siehe AL5 wird ausgelöst, wenn die Kühlphase während der Kühlzyklen mit Kerntemperaturfühler nicht innerhalb des vom Sollwert-Parameter (siehe Bedienerparameter) vorgesehenen Zeitraums abgeschlossen wird. Abs. 1. Die Kühlzeiten hängen von der Natur des Produkts ab. Dicke, Prozentsatz der Wassermenge, der Fette und Zucker, Typologie und Höhe des Behälters, Produktgewicht und Anfangstemperatur bestimmen die Zykluszeit.
- Seite 22 9.1.7. Er1 - Alarm Raumfühler Er1 identifiziert den am Display blinkenden Raumfühleralarm. Der Alarm kann durch eine Unterbrechung des Raumfühlers oder dessen Nichtkalibrierung, oder vom Analogeingang auf der Platine verursacht werden. siehe Auf die Platine zugreifen, wo der Raumfühler "B1" angeschlossen ist. Abs.
- Seite 24 9.1.9. Er3 - Alarm Fühler Verdampferfühler Er3 identifiziert den am Display blinkenden Alarm Verdampferfühler "B2". Der Alarm kann durch eine Unterbrechung des Verdampferfühlers "B2" oder dessen Nichtkalibrierung, oder vom beschädigten Analogeingang auf der Platine verursacht werden. siehe Auf die Platine zugreifen, wo der Verdampferfühler "B2" angeschlossen ist. Abs.
- Seite 26 9.2.2. Die Frontplatine ist eingeschaltet, aber die Auswahl der Zyklen ist nicht möglich 1. Durch Drücken der Tasten sicherstellen, dass diese mechanisch funktionieren. Lassen sich die Tasten schwer drücken der Tasten schwierig, auf die Platine zugreifen und die Muttern festziehen, um sie an siehe den Siebdruck zu nähern.
- Seite 28 9.2.4. Der Verdichter läuft, aber die Maschine kühlt nicht Den zeitgesteuerten -18°C Zyklus starten. 1. Sicherstellen, dass der Verdampfer nicht in Eis eingepackt ist. Wenn nötig, einen Abtauzyklus starten. siehe Ist der Verdampfer vollständig in Eis eingepackt, nach dem Abtauen sicherstellen, dass ...
- Seite 30 9.2.5. Der Verflüssigerlüfter funktioniert nicht Die Lüfteren des Verflüssigers "M2" sind immer parallel zum Verdichter "M1" angeschlossen. Wenn der Verdichter funktioniert aber die Lüfteren "M2" nicht funktionieren, alle elektrischen Anschlüsse siehe überprüfen, um sicher zu sein, dass keine falschen Kontakte vorliegen. Abs.
- Seite 32 9.2.7. Der Zyklus wurde gewählt, aber das Gerät funktioniert nicht 1. Sicherstellen, dass alle Tasten mechanisch funktionieren und dass keine Taste weiter gedrückt bleibt. Sollten eine oder mehrere Tasten gedrückt bleiben, auf die Platine zugreifen und siehe den Abstand vom Siebdruck mit den Verschlussmuttern einstellen. Abs.
- Seite 34 9.2.9. Luftinfiltrationen in der Zelle und Reif am Produkt 1. Die Luftinfiltrationen in der Zelle sind auf die folgenden Ursachen zurückzuführen: Türdichtung ist nicht dicht Tür nicht ausgerichtet Beckenverschluss ist nicht am Boden der Zelle positioniert Rahmenheizkörper beschädigt siehe Für die Diagnostik siehe "Bildung von Kondensat an den Rahmendeckeln"...