Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Armoire de rangement
Pour les versions de sol sans four sont disponibles des portes de fermeture du logement inférieur
permettant d'obtenir une armoire de rangement. Sont également disponibles des crémaillères
permettant l'introduction de récipients GASTRONORM
Lieu d'installation (fig. 14 pag. 7)
Il est recommandé de procéder à l'installation de l'appareil dans un local bien ventilé ou sous une hotte
d'aspiration. L'appareil peut être installé seul ou bien intégré à une série d'autres appareils. Dans les deux
cas, il est recommandé, dans le cas où les parois près desquelles l'appareil est installé serait en matériau
inflammable, veiller à mettre en place des protections (par exemple des feuilles en matériau réfractaire)
permettant de maintenir la température des parois dans les limites de sécurité prévues.
Installation
Les opérations d'installation, les éventuelles interventions nécessaires à l'alimentation électrique à
une tension différente, la mise en œuvre de l'installation et des équipements de ventilation, ainsi que
les éventuelles opérations d'entretien doivent être effectuées par un personnel qualifié dans le
respect des instructions du fabricant et dans le respect des normes ci-dessous:
(FR) Règlement de sécurité contre l'incendie et la panique dans les établissements recevant du
public:
Prescriptions générales pour tous les appareils:
ƒ Articles CH:
Chauffage, ventilation, réfrigération, conditionnement d'air et production de vapeur et d'eau chaude
sanitaire.
ƒ Articles GC:
Installation d'appareils de cuisson destinés à la restauration.
ƒ Prescriptions particulières à chaque type d'établissement recevant du public: hôpitaux, magasins, etc.
Pour le autres pays suivre les normes électriques locales concernantes :
ƒ Réglementations de construction et dispositions anti-incendie
ƒ Normes de sécurité
ƒ Normes électriques
ƒ Dispositions du corps des pompiers
INSTALLATION
Opérations préliminaires
Sortir l'appareil de son emballage et en contrôler l'état. En cas de doute quant au bon état de
l'appareil ne pas l'utiliser et faire appel à un personnel qualifié. Une fois ce contrôle effectué
procéder au retrait de la pellicule protectrice. Nettoyer soigneusement les parties externes de
l'appareil pour le débarrasser des éventuels résidus ou autre puis l'essuyer à l'aide d'un chiffon
(procéder au nettoyage à l'aide d'eau tiède et d'un détergent). Dans le cas où seraient présents des
CONDITIONS D'INSTALLATION
Pag. 23/68
.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
