Silvercrest SGR 150 B2 Bedienungsanleitung Seite 56

Preparação
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Prepare o pepino, o pimento e a cebola de forma a caberem no comparti-
mento de enchimento q . Remova as sementes, bem como a pele branca do
pimento .
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Triture tudo com o tambor para cortar fino (I) 0 .
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Corte os tomates e o queijo Feta em cubos pequenos .
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Misture todos os ingredientes e adicione as azeitonas .
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Misture o óleo com o sumo de limão e adicione à salada .
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Espalhe as ervas aromáticas pela salada .
Empadão de curgete
Ingredientes
6 curgetes
2 batatas
1 cebola
1 taça de arroz cozido
1 ovo
Aprox . 30 ml de leite
150 g de queijo Gruyère (queijo duro suíço)
Sal e pimenta
Preparação
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Prepare as curgetes, as batatas e a cebola de forma a caberem no
compartimento de enchimento q .
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Rale as curgetes e as batatas com o tambor para ralar grosso (IV) 4 .
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Corte a cebola com o tambor para cortar grosso (II) 2 .
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Frite um pouco os legumes numa frigideira .
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Coloque uma camada de arroz e uma de legumes num recipiente para
empadão .
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Misture o ovo com o leite, o sal e a pimenta e deite a mistura sobre o empadão .
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Rale o queijo Gruyère com o tambor para ralar grosso (IV) 4 e espalhe-o
por cima do empadão .
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Coza o empadão a 180 °C durante aprox . 20 minutos .
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PT