Importador; Receitas - Silvercrest KH 3462 Bedienungsanleitung

A garantia abrange apenas anomalias de material
e de fabrico, mas não as peças de desgaste ou danos
em peças frágeis, p.ex. interruptores ou baterias.
O produto foi concebido apenas para uso a nível
doméstico e não para uso comercial.
A garantia extingue-se no caso de utilização incor-
recta e de intervenções que não foram efectuadas
pela nossa filial de assistência técnica autorizada.
Os seus direitos legais não são limitados por esta
garantia. Esta garantia só é válida para o comprador
original e é intransmissível.
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12. Importador

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D-44867 BOCHUM
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13. Receitas

Kubbe (especialidade do Médio
Oriente)
Ingredientes para a cobertura
450g de carne magra de borrego, vitela ou vaca
150g de farinha
1 colher de chá de pimenta (cravinho)
1 colher de chá de noz moscada
1 pitada de chili em pó
1 pitada de pimenta
Ingredientes para o recheio de carne
700g de carne de borrego
1 1/2 colher de sopa de azeite
1 1/2 colher de sopa de cebola picada
1/2 colher de chá de pimenta (cravinho)
1/2 colher de chá de sal
1 1/2 colher de sopa de farinha
Picar a carne para a cobertura duas vezes na pica-
dora de carne (primeiro com o disco perfurado
grosso e depois com o fino
ingredientes. Esta massa também deve ser picada
duas vezes com a picadora carne. Substituir o
o
disco perfurado
cúpula f (ver capítulo "Montar acessório em
forma de cúpula").
Formar cúpulas vazias com o acessório em forma
f
de cúpula e levar ao frigorífico.
Recheio:
Picar a carne duas vezes com a picadora de carne
(primeiro com disco perfurado grosso e depois com
o
disco fino ). Salteie as cebolas e misture bem
com a carne e os restantes ingredientes.
Encha as pequenas coberturas em forma de cúpula
com este recheio e frite.
Recheios alternativo:
250g de brócolos cozidos a vapor
ou 250g de courgetes cozidas a vapor
ou 250g de arroz cozido
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o
) e misturar com os
pelo acessório em forma de