Con Inutul Livr Rii; Înainte De Prima Utilizare; Alimentare Cu Energie Electric; Avantajele Alimentelor Ambalate În Vid - Silvercrest SV 125 A1 Bedienungsanleitung

4. Con inutul livr rii

1 Aparat de vidat
1 Inel de etan are de schimb pentru inelul
de etan are inferior 14
1 Rol de folii, form tubular
2 Furtunuri de vid (60 cm) 17
1 Adaptor A (de ex. pentru recipiente Erne-
sto i cutii pentru mâncare FoodSaver) 18
1 Adaptor B (de ex. pentru caserole pentru
alimente FoodSaver) 19
1 Adaptor C (de ex. pentru recipiente
CASO i recipiente de p strare FoodSa-
ver) 20
1 Recipient colector pentru lichid 16 (mon-
tat)
1 Instruc iuni de utilizare
Înainte de prima utilizare
• Îndep rta i toate materialele de amba-
lare.
• Verifica i dac aparatul nu este deterio-
rat.
5. Alimentare cu energie
electric
Conecta i techerul cablului de alimentare 4
doar la o priz instalat corespunz tor, u or
accesibil , a c rei tensiune corespunde cu
cea indicat pe pl cu a indicatoare a apa-
ratului. Priza trebuie s r mân u or accesi-
bil i dup introducerea techerului.
1. Derula i cablul de alimentare 4 de pe
partea inferioar a aparatului 21 atât
cât este necesar.
2. Introduce i cablul de alimentare 4 prin
orificiul de pe partea inferioar a apa-
ratului 5.
3. Introduce i techerul 4 în priz .
6. Avantajele alimentelor
ambalate în vid
6.1 Durat de valabilitate
lung
Alimentele ambalate în vid se p streaz
proaspete pe o durat de timp semnificativ
mai lung . Aceasta se datoreaz faptului c
la durata procesului de vidare se elimin
oxigenul din ambalajul alimentului.
În continuare, foliile de înalt calitate i pro-
cesul de ambalare în vid protejeaz împotri-
va pierderii umidit ii din cauza congel rii.
6.2 Sous-Vide – o metod de
g tire în pung cu vid
Visul oric rui buc tar amator: un biftec roz
pe interior i crocant pe exterior. Din p cate
nu întotdeauna se ob ine acest rezultat cu
metodele uzuale sau este necesar un timing
exact. Sous-Vide simplific g titul i ofer
aproape întotdeauna rezultate perfecte.
În principiu, Sous-Vide nu este altceva decât
g tirea lent a alimentelor în vid.
Pe de-o parte, Sous-Vide este o metod foar-
te simpl de a ob ine rezultate excelente la
prepararea alimentelor. Pe de alt parte,
Sous-Vide este opusul total al conceptului de
„repede, repede" aplicabil în zilele noastre.
Buc tarii profesioni ti folosesc aceast me-
tod deja de ani de zile. Cu noile aparate
de g tit Sous-Vide aceast metod de g tire
devine accesibil i pentru buc tarii ama-
tori.
RO 53