Nach Dem Spülen; Tank Entleeren; Selbstreinigungsprogramm; Ausschalten; Wartung Und Pflege - Winterhalter Gastronom GS 515 Betriebsanleitung

8 Nach dem Spülen

8.1 Tank entleeren; Selbstreinigungsprogramm

Spülgut entnehmen.
Haube schließen.
Funktionstaste drei Sekunden gedrückt halten, um das Reinigungsprogramm zu starten.
Die Funktionstaste blinkt.
Die Spüllauge wird jetzt beim Abpumpen innerhalb des Spülraumes umgewälzt. Abschließend wird der In-
nenraum der Maschine mit heißem Frischwasser ausgespült. Nach Beendigung des Reinigungsprogramms
schaltet die Spülmaschine automatisch ab. Das Bedienfeld ist nicht mehr beleuchtet.

8.2 Ausschalten

Mit Beendigung des Reinigungsprogramms hat sich die Steuerung der Geschirrspülmaschine automatisch
abgeschaltet. Die Maschine ist jedoch noch nicht spannungsfrei.
Absperrventil der Wasserzuleitung schließen.
Bauseitige Netz-Trenneinrichtung (Hauptschalter) ausschalten.
Jetzt ist die Maschine spannungsfrei.
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Wartung und Pflege

Für den dauerhaften und zuverlässigen Erhalt der Funktion der Spülmaschine sollten regelmäßige Pflegear-
beiten durchgeführt werden.
Neben der täglichen Pflege empfehlen wir, die Spülmaschine mindestens zweimal jährlich von einem Win-
terhalter-Kundendienst warten zu lassen.
Wir empfehlen, im Rahmen der regelmäßigen Wartung Verschleiß- oder alterungsbehaftete Bauteile wie z.B.
Anschlussleitungen für Strom, Wasser, Abwasser und Reiniger, Türdichtungen, Dosierschläuche kontrollie-
ren und gegebenenfalls präventiv durch einen von Winterhalter autorisierten Kundendienst erneuern zu las-
sen. Hierzu bietet Winterhalter einen Wartungsvertrag an, der unter anderem diese Leistungen beinhaltet.
Die Spülmaschine außen nicht mit einem Hochdruck- oder Dampfstrahlreiniger absprit-
zen.
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