Herunterladen Diese Seite drucken
%HWULHEVDQOHLWXQJ
:LQWHUKDOWHU *DVWURQRP *OlVHUVSOPDVFKLQH *6 
 9HUZHQGXQJV]ZHFN
Die Winterhalter Gastronom Gläserspülmasche GS 29 dient der Reinigung von Gläsern jeder
Art, die in gastronomischen Betrieben verwendet werden. Die Maschine darf nur zu diesem
Zweck und gemäss den beschriebenen Bedienungshinweisen betrieben werden.
Jede Veränderung der Nutzung und Ausführung der Maschine, die ohne unsere schriftliche
Zustimmung vorgenommen wird, enthebt uns der Gewährleistungs- und Produkthaftung.
 $XIVWHOOHQ XQG ,QEHWULHEQDKPH
Das Aufstellen der Maschine und der Anschluss an die bauseitigen Ver- und Entsorgungslei-
tungen sind gemäss der "Aufstellungsanleitung für Winterhalter Gastronom Gläser- und Ge-
schirrspülmaschinen" durchzuführen.
Die erste Inbetriebnahme (das sogenannte „Einwaschen") und das Einweisen des Personals
ist entsprechend der „Inbetriebnahmevorschrift für Winterhalter Gastronom Gläserspülma-
schinen" vom Winterhalter-Kundendienst vorzunehmen. Setzen Sie sich deshalb mit der für
den Standort zuständigen Winterhalter-Werksvertretung in Verbindung, wenn die Maschine
ordnungsgemäß an die bauseitigen Versorgungsleitungen angeschlossen ist.
Erst nach Ende aller Anschlussarbeiten ist Ihre Gläserspülmaschine inbetriebnahmebereit.
89000587
05/00
,QKDOWVEHUVLFKW
1. Verwendungszweck
2. Aufstellen und Inbetriebnahme
3. Sicherheitshinweise für den Bediener
4. Wissenswertes über das Spülen von Gläsern
5. Bedien- und Kontrollelemente
6. Vor dem Spülen
7. Spülen
8. Nach dem Spülen
9. Störungen
10. Besondere Hinweise
11. Emissionswerte
12.Zusätzliche Ausrüstungen
Winterhalter Gastronom GmbH
Postfach 1152
D-88070 Meckenbeuren
W
H K
ZLQ
U O
W
H
U
1
loading

Inhaltszusammenfassung für Winterhalter Gastronom GS 29

  • Seite 1 11. Emissionswerte 12.Zusätzliche Ausrüstungen  9HUZHQGXQJV]ZHFN Die Winterhalter Gastronom Gläserspülmasche GS 29 dient der Reinigung von Gläsern jeder Art, die in gastronomischen Betrieben verwendet werden. Die Maschine darf nur zu diesem Zweck und gemäss den beschriebenen Bedienungshinweisen betrieben werden. Jede Veränderung der Nutzung und Ausführung der Maschine, die ohne unsere schriftliche Zustimmung vorgenommen wird, enthebt uns der Gewährleistungs- und Produkthaftung.
  • Seite 2 Geschirrspülmaschine herrschen, greifen auf Dauer das Glas an. Die Folge sind Risse und Trübung, die sogenannte Glaskorrosion. Die optimalen Temperaturen zum Spülen von Gläsern sind Spülen: 58°C Nachspülen: 65°C Auf keinen Fall Aschenbecher in der Gläserspülmaschine reinigen! Winterhalter Gastronom GmbH 89000587 Postfach 1152 05/00 D-88070 Meckenbeuren...
  • Seite 3 Sie können die Gläser auch in der Maschine reinigen. Dazu geben Sie 50ml „GASTRONOM Reiniger F-8400“ in die Reinigerflotte. Spülen Sie den Korb mit den Gläsern dreimal. Lassen Sie die Gläser außerhalb der Maschine abtrocknen. Winterhalter Gastronom GmbH 89000587 Postfach 1152...
  • Seite 4 WHUQ JHQJHQG 5HLQLJHU XQG .ODUVSOHU YRUKDQGHQ LVW %HL %HGDUI IOOHQ 6LH GLH %HKlOWHU DXI Achten Sie beim Ein- bzw. Nachfüllen darauf, dass kein Reiniger in den Vorratsbehälter für Klarspüler gelangt! Reiniger und Klarspüler dürfen auf keinem Fall vertauscht werden! Winterhalter Gastronom GmbH 89000587 Postfach 1152 05/00 D-88070 Meckenbeuren...
  • Seite 5 Das gesamte Reinigungsprogramm läuft dann automatisch ab. Dem Hauptspülgang, bei dem die Gläser intensiv gereinigt werden, schließt sich ein Nachspülen mit heißem, mit Klarspüler versetzte Frischwasser an. Sobald die Programmschalterleuchte erlischt, ist das Reinigungs- programm beendet. Winterhalter Gastronom GmbH 89000587 Postfach 1152 05/00...
  • Seite 6 Dadurch wird auch der übrige Tankraum gereinigt. 5HLQLJHQ 6LH GLH )OlFKHQVLHEH NRQWUROOLHUHQ 6LH GDV *UREVLHE XQG UHLQLJHQ 6LH DXFK GLH VHV 6HW]HQ 6LH GDV *UREVLHE XQG GLH )OlFKHQVLHEH ZLHGHU LQ GHQ 6SOWDQN HLQ Winterhalter Gastronom GmbH 89000587 Postfach 1152 05/00...
  • Seite 7 .RQWUROOLHUHQ 6LH RE GDV 6WDQGURKU ULFKWLJ HLQJHVHW]W XQG GDV EDXVHLWLJH $EVSHUUYHQWLO JH|IIQHW LVW /|VHQ 6LH GDQDFK GXUFK $XV XQG (LQVFKDOWHQ GHV 1HW]VFKDOWHUV  GHQ )OOYRUJDQJ HU QHXW DXV Sollte die Wassermangelanzeige wieder blinken, verständigen Sie bitte den zuständigen Winterhalter-Kundendienst. Winterhalter Gastronom GmbH 89000587 Postfach 1152 05/00 D-88070 Meckenbeuren...
  • Seite 8: 12.1 Automatische Kaltnachspülung

    Verwenden Sie bitte nur Reiniger und Klarspüler, die für gewerbliche Gläserspülmaschinen geeignet sind. Wir empfehlen Ihnen die von uns entwickelten Produkte, die speziell auf unsere Maschinen abgestimmt sind. Die für Ihr Gebiet zuständige Werksvertretung von Winterhalter Gastronom ist Ihnen bei der Auswahl der geeigneten Mittel gerne behilflich.