Пържени Сладки Картофи - Silvercrest SHFR 1450 A1 Bedienungsanleitung

Приготвяне:
1) Измийте добре картофите и ги нарежете с кората на не твърде дебели
резени.
2) Смесете картофените резени с останалите съставки в достатъчно
голяма купа.
3) Сипете сместа във фритюрника с горещ въздух и изпържете до
златистожълто на 220 °C за около 30 – 40 min. За целта изберете
програмата „Пържени картофи, пресни"
температурата.
4) Извадете картофените уеджис от фритюрника с горещ въздух и ги
сервирайте незабавно.
Пържени сладки картофи
Продукти за 2 порции
Приготвяне:
1) Обелете сладките картофи и ги нарежете на пръчици с дебелина
1 x 1 cm.
2) Запържете без мазнина сусама в продължение на около 10 минути на
170 °C, докато пусне аромат. За целта изберете програмата „Ръчно
2"
време разбърквайте сусама с подходящ прибор.
3) Оставете запържения сусам да се охлади леко и го намачкайте заедно
със солта.
4) Сипете сладките картофи за пържене и олиото във фритюрника с
горещ въздух и изпържете на 220 °C за около 20 – 25 min. За целта
изберете програмата „Пържени картофи, пресни"
времето и температурата.
5) Добавете сместа от сусам и сол към пържените сладки картофи и
сервирайте незабавно.
УКАЗАНИЕ
► За по-хрупкав резултат накиснете пръчиците сладки картофи за
60 минути преди готвенето. След това ги подсушете и ги поръсете
равномерно с нишесте.
│
■ 22 BG
и настройте съответно времето и температурата. От време на
и настройте времето и
и настройте
SHFR 1450 A1