Wafels Met Appel; Garnalenspies - Silvercrest SSMW 750 C3 Benutzerhandbuch

Wafels met appel

Ingrediënten
♦ 250 g margarine of boter
♦ 75 g suiker
♦ 4 eieren
♦ 250 g meel
♦ 1 tl bakpoeder
♦ 125 ml lauwe melk
♦ 300 g appel (geschild, in blokjes gesneden)
♦ 50 g geraspte amandelen of noten
1) Klop de eieren schuimig .
2) Voeg de suiker toe en roer alles door elkaar .
3) Voeg de zachte boter of margarine toe .
4) Roer het bakpoeder erdoor .
5) Voeg onder voortdurend roeren de melk en het meel afwisselend beetje bij
beetje toe .
6) Als laatste spatelt u de amandelen of noten en de blokjes appel erdoor .
7) Meng alles met de handmixer op de hoogste stand tot er een glad beslag
ontstaat .

Garnalenspies

Ingrediënten
♦ 250 g middelgrote, gepelde garnalen
♦ 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
♦ 5 el olijfolie
♦ 12 kleine tomaten (cherrytomaten)
♦ 1 el fijngehakte peterselie
♦ Zout, peper, paprikapoeder
1) Doe de olijfolie, de knoflook, een beetje paprikapoeder, zout, peper en
de peterselie in een kom en roer alles door elkaar .
2) Voeg de garnalen toe en roer alles door elkaar, zodat de garnalen het
kruiden-/specerijenmengsel goed opnemen .
3) Laat de garnalen ca . 20 minuten in het mengsel rusten .
4) Steek steeds afwisselend een tomaat en een garnaal op een houten spies .
5) Grill de spiezen ca . 5 minuten .
SSMW 750 C3 NL │ BE │ 77 ■