Jablkové Vafle; Krevetí Špíz - Silvercrest SSMW 750 C3 Benutzerhandbuch

Jablkové vafle
Prísady
♦ 250 g margarínu alebo masla
♦ 75 g cukru
♦ 4 vajcia
♦ 250 g múky
♦ 1 ČL prášku do pečiva
♦ 125 ml vlažného mlieka
♦ 300 g jabĺk (olúpané, nakrájané na kocky)
♦ 50 g strúhaných mandlí alebo orechov
1) Vajcia vymiešame do peny .
2) Pridáme cukor a všetko zmiešame .
3) Pridáme rozpustené maslo alebo margarín .
4) Primiešame prášok do pečiva .
5) Za stáleho miešania striedavo pridávame mlieko a múku .
6) Ako posledné vmiešame mandle alebo orechy a kúsky jabĺk .
7) Všetko spolu miešame ručným mixérom na najvyššom stupni, kým nevznikne
hladké cesto .
Krevetí špíz
Prísady
♦ 250 g stredne veľkých, lúpaných kreviet
♦ 2 strúčiky cesnaku (jemne nasekané)
♦ 5 PL olivového oleja
♦ 12 malých paradajok (cherry paradajky)
♦ 1 PL nasekaného petržlenu
♦ soľ, čierne korenie, mletá paprika
1) Do misky dáme olivový olej, cesnak, trocha mletej papriky, soľ, čierne korenie
a petržlen a všetko zmiešame .
2) Pridáme krevety a všetko miešame, aby boli krevety dobre obalené zmesou
zeleniny a korenia .
3) Krevety necháme cca 20 minút odpočívať v zmesi .
4) Na drevenú špajľu striedavo napichujeme paradajky a krevety .
5) Špízy grilujeme cca 5 minút .
SSMW 750 C3 │ 137 ■
SK