Gofry jabłkowe
Składniki
♦
250 g margaryny lub masła
♦
75 g cukru
♦
4 jaj
♦
250 g mąki
♦
1 łyżeczki proszku do pieczenia
♦
125 ml letniego mleka
♦
300 g jabłek (obranych, pokrojonych w kostkę)
♦
50 g tartych migdałów lub orzechów
1) Utrzeć jajka na pianę .
2) Dodać cukier, a następnie wszystko wymieszać .
3) Dodać rozpuszczone masło lub margarynę .
4) Dodać proszek do pieczenia i wymieszać .
5) Mieszając dodawać stopniowo mleko i mąkę na przemian .
6) Na końcu wsypać migdały lub orzechy i pocięte w kostkę jabłka .
7) Zmieszać wszystko na najszybszym ustawieniu miksera, aż powstanie
gładkie ciasto .
Szaszłyk z krewetek
Składniki
♦
250 g średnich, obranych krewetek
♦
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
♦
5 łyżka stołowa oliwy z oliwek
♦
12 małych pomidorów (pomidorki cherry)
♦
1 łyżka stołowa siekanej pietruszki
♦
sól, pieprz, papryka w proszku
1) Dodać olej z oliwek, czosnek, nieco papryki w proszku, soli i pietruszki do
miski i zmieszać wszystko ze sobą .
2) Dodać do tego krewetki i wszystko wymieszać, aby krewetki zostały dobrze
pokryte mieszanką ziołową .
3) Pozostawić krewetki w mieszance ziołowej na ok . 20 minut .
4) Nadziewać naprzemiennie pomidory i krewetki na szpadki do grilla .
5) Szaszłyki opiekać przez ok . 5 minut .
SSMW 750 C3
│
97
■
PL