Recepty; Holandský Rajčatový Toast - Silvercrest SSMW 750 C3 Benutzerhandbuch

Recepty

Holandský rajčatový toast
Suroviny
♦ 4 krajíce toastovacího chleba
♦ voda
♦ jarní cibulky
♦ 1 středně velké rajče
♦ bylinkové máslo
♦ 2 plátky vařené šunky
♦ sůl
♦ čerstvě mletý pepř
♦ 2 plátky čerstvého sýru Gouda
1) Umyjte jarní cibulku a nechte ji odkapat . Nakrájejte jarní cibulku podélně na
velké kusy . Vodu se solí nechte svařit v hrnci . Přidejte jarní cibulku a nechte ji
cca 1 minutu spařit .
Vzápětí odeberte jarní cibulky sítkem, přelijte je studenou vodou a nechte
odkapat .
2) Omyjte rajčata a osušte . Nakrájejte je na půlky a odstraňte stopky .
Nakrájejte rajčata na plátky .
3) Plátky toastů potřete bylinkovým máslem a na takto potřený toast položte
přeložený plátek šunky . Poté k tomku přidejte kusy jarní cibluka a plátky
rajčata . Posypte solí a pepřem .
4) Nakonec na toastovací krajíc položte plátek sýra .
5) Další toastovací krajíc namažte trochou bylinkového másla a touto namazanou
stranou sendvič zakryjte .
■ 114 │
CZ
SSMW 750 C3