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Garzeit
Abhängig von der Betriebsart können
Sie eine Garzeit zwischen 1 Minute und
10 oder 12 Stunden einstellen.
Bei den Automatik- und Pflegeprogram-
men ist die Garzeit werkseitig einge-
stellt, sie kann nicht geändert werden.
Beim Dampfgaren sowie bei Program-
men und Anwendungen mit reinem
Dampfbetrieb beginnt die Garzeit erst
abzulaufen, wenn die eingestellte Tem-
peratur erreicht ist. Bei allen anderen
Betriebsarten, Programmen und An-
wendungen sofort.
Geräusche
Während des Betriebes und nach Aus-
schalten des Dampfgarers ist ein Ge-
räusch (Brummen) zu hören. Dieses Ge-
räusch weist nicht auf eine Fehlfunktion
oder einen Gerätedefekt hin. Es ent-
steht beim Ein- und Abpumpen des
Wassers.
Wenn der Dampfgarer in Betrieb ist, hö-
ren Sie ein Gebläsegeräusch.
Funktionsbeschreibung
Aufheizphase
In allen Betriebsarten wird während der
Aufheizphase die ansteigende Garraum-
temperatur im Display angezeigt (Aus-
nahmen:
Grill groß
Beim Dampfgaren ist die Dauer der Auf-
heizphase abhängig von der Lebensmit-
telmenge und -temperatur. Im Allgemei-
nen beträgt die Aufheizphase ca. 7 Mi-
nuten. Bei der Zubereitung gekühlter
oder gefrorener Lebensmittel verlängert
sie sich. Auch bei niedrigen Gartempe-
raturen und beim Garen in der Betriebs-
art
Sous-vide
kann sich die Aufheiz-
phase verlängern.
Garphase
Wenn die eingestellte Temperatur er-
reicht ist, beginnt die Garphase. Wäh-
rend der Garphase wird im Display die
Restzeit angezeigt.
Dampfreduktion
Wird beim Dampfgaren und Combiga-
ren in einem bestimmten Temperaturbe-
reich gegart, schaltet nach Ende des
Garvorgangs automatisch die Dampfre-
duktion ein. Die Funktion bewirkt, dass
beim Öffnen der Tür nicht so viel Dampf
entweicht. Im Display erscheint
.
Dampfreduktion
Die Dampfreduktion kann ausgeschaltet
werden (siehe Kapitel „Einstellungen",
Abschnitt „Dampfreduktion"). Bei aus-
geschalteter Dampfreduktion tritt beim
Öffnen der Tür viel Dampf aus.
,
Grill klein
).
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