Príprava
♦
Pripravte uhorku, papriku a cibuľu tak, aby tieto vošli do plniacej šachty q .
Z papriky odstráňte jadierka, ako aj bielu kožu .
♦
Všetko rozdrobte pomocou jemného rezacieho valca (I) 0 .
♦
Paradajky a syr Feta nakrájajte na malé kocky .
♦
Premiešajte všetky prísady a pridajte k tomu olivy .
♦
Zmiešajte olej s citrónovou šťavou a pridajte všetko k šalátu .
♦
Šalát posypte bylinkami .
Cuketový nákyp
Prísady
6 cukiet
2 zemiaky
1 cibuľa
1 šálka varenej ryže
1 vajce
cca 30 ml mlieka
150 g Greyerzer (švajčiarsky tvrdý syr)
soľ a čierne korenie
Príprava
♦
Pripravte cukety, zemiaky a cibuľu tak, aby tieto vošli do plniacej šachty q .
♦
Cuketu a zemiaky nastrúhajte pomocou hrubého valca na strúhanie (IV) 4 .
♦
Cibuľu nakrájajte pomocou hrubého rezacieho valca (II) 2 .
♦
Zeleninu trochu opražte v panvici .
♦
Do formy na nákyp dajte vždy jednu vrstvu ryže a jednu vrstvu zeleniny .
♦
Zmiešajte vajce s mliekom, soľou a čiernym korením a všetko prelejte cez
nákyp .
♦
Greyerzer nastrúhajte pomocou hrubého valca na strúhanie (IV) 4 a dajte
ho na nákyp .
♦
Nákyp pečte pri 180 °C cca 20 minút .
SGR 150 B2
│
53
■
SK